Inurrieta Mimao
イヌリエータ ミマオ

スペイン、ナバラのガルナッチャ。色調は縁が紫がかった濃いめのルビー 。ブルーベリーやブラックベリーの香りに分かりやすい獣っぽさ。スワリングすると樽のミルキーさも出る。スミレの香りと言うか、やや芳香剤のような独特な香りも感じる。アルコールは15％でボリューム感がすごい。よく熟した果実味。酸はそこそこあってタンニンはしっかり感じる。かなりはっきりしたパンチのあるワイン。

苦味と軽さの共存がガルナッチャぽい。 合わせるなら豚や鳥料理。マリネの様な酢の立ったものは避けた方が無難。

今回はスペイン産、表示のとおり、いい香りの余韻が長く感じられる。( ^ω^ )‼️

☆2.3 ガルナッチャ100% 葡萄の果実味が思いっきり前面に出てて素直な味。 軽め～ミディアム。 輸入終了らしいので、もう飲む事はないかも。