味わい |
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香り |
ワイン名 | Inama Bradisismo 2016 |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Carmenére (カルメネール) |
スタイル | Red Wine |
2021/09/04
(2016)
今日は、私お気に入り銀座SIXシニフィアンシニフィエプラスさんの250ML量り売り。9月の赤編です。 ヴェネトは、イナマのブラディジズモ、ヴェネトロッソです。カベソ70、カルメネール30とのことです。 濃いガーネット色ですが、赤の色調が強い気がします。 ダークチェリー、バニラ、コショウ。複雑で、色んな香りがしますが、乾いた香りです。 これでもかという豊かな果実味に負けないしなやかな酸味。あと20年くらい熟成できるんじゃないですかね笑。14.5度を全く感じさせないバランスの高さです。ほのかな塩味がまた良きです。 若くても美味しいけど、寝かせたらどうなるのか、気になりますねー。これは美味しかった! IGTワインでも、美味しいワインはいっぱいありますね。もっと色々試さねば。 今日もワインたくさん飲みましょう!皆さんも良い夜を!おやすみなさい?