味わい |
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香り |
ワイン名 | Il Pratello Calenzone |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2017/03/23
(2004)
オリーブオイルセミナー CALENZONE 2004 Il Pratello 明るくも艶かしい、百合のような豊かな花の香り。 ギリギリお醤油にならずにいる熟っぷり。 タンニンは明るく滑らか。 これ好きだわー。 おーーっきなグラスで提供。 あまりのデカさに男爵だ〜!とはしゃいだ中肉中背女と比較。 アバッキオ(乳飲み仔羊)のバリエーション ローマ風カルチョーフィと赤玉葱の岩塩包み焼き。 絶品!!!最の高ですわ! オリーブオイルはヴェネトの。 青さの中にバナナのようなフルーティさも。 ドルチェにのミルクジェラートにはスペインのオイル。 すっかりオリーブオイルの虜です。 酔っ払わないから罪悪感ないしねー。 ワインも面白いのばかりでした。んふふ。