Il Poggio dei Vigneti Spumante Brut
イル・ポッジョ・ディ・ヴィニエティ スプマンテ ブリュット

足立プレゼンツ　芹＆軍鶏鍋ワイン会。 パシオンエナチュールセレクトワイン。

朝からスパークリング

カジュアルなイタリアンでグラスワインをいただきました。 乾杯はスプマンテ。 ロンバルディアのプロセッコと説明がありました。 青リンゴの爽やかさと白い花の香り。 酸味よりも甘味が先行し思ったよりも果実のコクのある味わい。 生ハムの盛り合わせが進みます。

NV ナターレ・ヴェルガ　イル・ポッジョ・ディ・ヴィニエティ　スプマンテ ブリュット　ロンバルディア？/イタリア 金曜日のワイン。 テニススクール直後の水分補給にTGIF!(苦笑) 毎週のことですが、コンビニおにぎりとカップサラダ&インスタント・チゲスープの晩ごはんの後、テニススクールでひと汗かいて、その後の家族飲み会のワインです。 本日は、連れ合いがフライドチキンをリクエストしたため、ビールにパリチキ&Lチキレッドでスタート。 途中で日本酒（冷酒）に寄り道しながらゴールはスプマンテです。 こちらのスプマンテは、個性の無いのが個性のような、無色透明な性格のワイン。 WEBで身元を照会すると、シチリア産とかロンバルディア産など表示にゆらぎがあり、ますます正体不明になりますが、品種がグレラ、ガルガーネガ主体とありますので、ヴェネト産の可能性もありますね？ 今回のアップは、いちばん表示頻度の高いロンバルディア産としておきます。 ちょっと硬いコルクを引き抜いて、ワインをグラスに注ぎます。 先に、性格を示す表現として「無色透明」という言葉を使いましたが、実際の色合いは明るく淡いレモンイエローです。 フレッシュな柑橘の香りに、微かに綿飴の風味が加わります。 表示は「ブリュット（BRUT）」ですが、ほんのり甘く、感覚的には「エクストラ・ドライ（EXTRA DRY）」ぐらいに感じます。 すっきりシャープで果実感は程々、余韻もアッサリ、少し引っ掛かりのある苦みが残ります。 泡粒は大きめで持続性は弱いですが、気取らずゴクゴク飲むには、このぐらいの泡質が良いですね♪ 直感的に、普通のワイングラスではなく、デュラレックスの小さなコップを選択していましたが、これが正解でした。 ワインの楽しみ方は、ホントにいろいろだと思います。

リンゴワインな感じ。辛口だけど、食事に合わせるのは難しい。

今シーズン泡初め！ 美味しい〜 コスパいいわー

今日のお昼はムースブラウニー •*¨*•.¸¸♬︎ 夜はキンメやらキャベツやら （最近キャベツとソーセージ、粒マスタード、マヨ混ぜたのが簡単で好きで）

1000円の泡というだけで3点。取り立てて特別ではないが。

仕事が早めに終わった帰り道、最寄駅から自宅までの間にある酒屋に寄り道せずにはいられない。今日はスパークリングでも飲もうとこれを手に取る。1本だけ買うつもりだったが試飲コーナーがあり、試飲してしまったが最後、店員に乗せられてもう一本お買い上げ。試飲して買わないで帰るって難しい。 青りんご、蜂蜜の香り。余韻はなく超あっさり。泡は弱々しい。変なくせはなくおいしく飲めるので価格相応といったところ。

Cellier de L'ourson

後輩Ꮶちゃんと♡ コロナの影響もあり…何となく遠のいていた恒例の二人のワイン会… やっと!開催？できました〜 今回は職場の最寄り駅の隣の駅の、気になっていたイタリアンへ♪ Ꮶちゃんは、イタリアンが好き♡っていつも言っていて…あ、私も大好き♪ まずは、スプマンテで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ プーリア産ブッラータチーズと洋梨 ヒラメのカルパッチョサラダ仕立て などと♪ スプマンテは爽やかで、お花のニュアンスや甘やかさも有り、とても飲みやすかったです(^^)

いつの間にか、の、あっという間の12月に突入。 師走になると世間は齷齪してくるのでこの時期はいつも以上に安全運転。皆様もどうぞお気をつけ下さいね。 リピートなう。細かい泡が優しく舌を刺激、香りはオレンジや柑橘、ピーチ、ラフランス感、酸味をアクセントに飲みやすい味。ですが、前回の方が良かった。 料理は、焼き鳥、鳥軟骨と唐揚げ、舞茸の醤油バター、エシャレットの漬け物など。(^^)

泡の勢いがイマイチでしたが、 柑橘の香りと、酵母感が好きでした。 ランチにささっと作り上げたパスタと。 1本すぐなくなりました。

台風15号の威力が凄まじかった。近年は昔には無かった異常気象でこれから毎年こんなのが来ると困りますね。 ほんとに(>_<) 本日の一本は、隙間の無い密度感の有る味わいながら重過ぎず丁度よい喉越し。酸味を中心に優しく包んだタンニンのバランス感。 香りは洋梨やラフランス感、飲み干すと例えれば胡椒の様なピーキーさの無いシナモンの様な柔らかなスパイスの香りがなんとも心地よく口に香る。他には柑橘やナッツ感など。 素敵な一本でした。ビバ！イタリア♪( ´θ｀)ノ 料理は、イタリアのイの字も無いアジとマグロのお刺身と焼き鳥など(^^)

今日の由比ヶ浜は風と波が荒いけれど、気持ちよく泡を飲んでます(^^)

最初は程よい酸味の後に微かな苦味を感じましたが、冷えるにつれて苦味が消え、フルーティさが増しました

イタリアの泡。グレープフルーツを思わせる酸と苦味。少し、日本の白ワインに感じる日本酒の麹みたいな香りもしました。少し落ち着いてくると、蜜っぽいニュアンスも感じます。すっきりして飲みやすいワインでした。 最後の写真は散歩中に見かけた猫。たまたま路地を歩いていたら、行く先に猫がいて、猫もこちらに気付いて「なんだよ日向ぼっこしていたのに、知らねーやつが来るのかよー」みたいな感じで別の路地に移動していきました。ただ、残念なことに私もその路地を曲がりたかった。そして、曲がっていった先にいた猫の脇を通り過ぎる時にとった写真がこれ。 通り過ぎるタイミングで写真を撮って、後で確認してみたら、お猫様は大分不機嫌だったみたいで「ついてくるなよー。マジ迷惑。…いてもうたろか」的な殺気を感じる表情。…笑ってしまいました。

1周年おめでとうございます☆

凝縮した果実味があり口の中に染み渡る感じがある。

マルシェ ディジュール 青山店 Sparkling Wine試飲会 いつつめ

山梨のワイナリーへ向かうバスの中 8時から飲む…

渋谷のFIGLIにて一本目

イチゴにスプマンテもヤッパリ美味しい

今日は手作り餃子とスプマンテ。

仕事終わりに一杯♡ 軽くお茶するはずが、しっかり食事した上にワインまで…(*^^*)

アッサリしつつもフルーツ味もあり。