Il Paggio di Poggio Bonelli Chianti
イル・パッジョ・ディ・ポッジョ・ボネッリ キアンティ

香りも良く飲みやすい。

カルディの為に、造られ…2016年に初めてお店に 並び､ 初めてのヴィンテージの 2014年から飲んでから飲んでなかったので､ 再びのテイスティング! 香りは、プルーン､ブラックベリー､樽､ チョコレート､ 果実を煮詰めたような甘く芳しい香りが バランス良く感じられます。 空気に触れて起きて来ると、ベリーの濃厚な香りが際立って来ます。 テイストは､ タンニンとベリーのような果実味と樽のニュアンスが､バランス良く感じられます。 モッツァレラチーズは､チーズの美味しさとフルボディ感を感じられます。 フィラデルフィアのクリームチーズは、 チーズの旨味とワインのベリー感のある余韻が感じられます。 カマンベールチーズは、 チーズの美味しさを感じた後にビターな余韻が感じられます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズは、 ブルーチーズの旨味と酸味とビター感をバランス良く感じられ､チーズの旨味の余韻が感じられます。 シェリーズのミックスオリーブは、 グリーン→オリーブの旨味と言われてまして果実味の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　ある甘酸っぱさのバランスが良く 　　　　　　感じられます。 ブラック→ブラックオリーブの旨味と酸味と樽を 　　　　　　しっかり感じられます。 カルディの生ハムの切り落としは、 旨味とビター感をバランス良く感じられます。 カルディのハモンセラーノは、 ハモンの旨味と酸味と鉄のニュアンスが 感じられます。 カルディのサルシッチョンスライスは、 ビター感と酸味を感じることによりサルシッチョンの 脂をスッキリと感じられます。 サルティンボッカ､ 粉吹き芋に、 カポナータにトマトソースを加えて煮込んだものと、カンコワイヨット　ナチュールというチーズを かけたもの､ 生ハムとトマトソースとモッツァレラチーズの トースト､ エメンタールチーズとモルタデッラのパニーノ､ サルシッチョンスライスとトマトソースとモッツァレラチーズのピッツァ､ クリーチーズのフライ、 チーズ入り豚カツの中濃ソースがけ、 じゃがいもと牛挽肉のコロッケのトマトソースがけ､ ラザニア､ 鶏肉のカチャトーラ、 チキンカツ　トマトソースがけ などにどうぞ!

カルディで見つけたコスパワイン。気に入ったのでリピしてます。栓抜いてしばらく置いてからの方がさらに美味しい。飲みやすくて最近のお気に入りのデイリー

カルディで仕入れておいたキャンティ。セラーにカジュアルな白を切らし、軽快な赤でも、と引っ張り出す。ほんのり甘く軽やかな味わい。ブドウのフレッシュ感も豊か。 またもや採れたてのそら豆を頂いたので、太いスパゲットーニとペコリーノでカルボナーラに。その他、キャベツのトマトスープ、サラダ、鞘ごとグリルしたそら豆。

最近イタリアばかり飲んでるなー。甘みもあるけど飲みやすさもあり。優秀です。

安かったが結構美味しかった。

❌

セールしてたキャンティ。色の割にはあっはりしてて飲みやすい。樽香も感じられてこの値段ではコスパ良すぎ。なめらかちょい酸味。白カビチーズですな。

美味しくいただきました!

カルディでぎりぎり1000円未満で買えたワイン。 酸味も渋みも結構あるけど、そこまであとに残らない。料理に合う。

カルディにて購入のワイン。 プルーンのような香りで、しっかりとしたタンニンと適度な酸味。 良くも悪くも普通のキャンティといった印象でした。 ただ、飲んでいて「ふぅ」となってしまう。

黒チェリーの香り、タンニンけっこうしっかりザラッにスモーク感チェリー感、砂肝アヒージョ風によく合って美味しい

カルディで購入。 軽く飲みやすいですが、酸っぱさが強めで時間を置くと酸っぱさも和らぎました。 アルコール感も強めでした。

寒かったので赤を。 香りは赤と黒系ベリーの香り。 飲むと少しあっさりしていて 酸味が主張してる。 時間経過で酸味が落ち着いてきてから プルーンやブラックチェリーがキタ〜 プラス少しスパイス味。 カルディで購入のキャンティ。 サンジョベーゼ主体で渋みは優しい。 割と軽めな感じで飲みやすかったです。

渋みがしっかりと残る。

カルディのセール品です。飲みやすいですがちょっと甘すぎな感じです。

カルディで1000円ほどのキャンティ。色は透明感のあるルビー、粘性はやや弱め。香りは赤と黒のべリー、本当に若干のスパイスを感じる。口当たりは軽く比較的綺麗な酸とタンニン、苦味が口に残る。値段の割にかなりおいしいのではないかとおもう。トマト系の料理（アマトリチャーナやカポナータなど）ととても合うと思う。

カルディにて購入 明るいルビー 軽やかな口当たりとまろやかなタンニン カプレーゼやマカロニグラタンとあわせて♪ #カルディ #キャンティ

カルディで購入。美味しい

うーん、開けたて、トースト香ありで、酸っぱい。アルコールが強いんで、なるほど、味噌以上の甘塩っぱいでやったら良いんじゃないでしょうか。 燻製系も良さそう。 イタリア、キャンティ。カルディで800円。

カルディで購入。すっきりしていて飲みやすい。

久々に外出したのでカルディで買ってみました。セールで798円でしたが、この値段で考えたら十分美味しいと思います。飲みやすいです。

外で飲んできたけど少しだけ物足りなくて、オットが数日前に飲み残したこちらを。

寝酒に、久々のイルポッジョです。カジュアルなキャンティで、プライスを考えれば上等です(^^)

のめる 渋め

安うまデイリーワインを求めてカルディで購入 セール中でいつもより安く買えたらしい 樽の香りが結構しっかり 後からサンジョヴェーゼっぽい漬物臭 口当たりソフト 酸味もサンジョヴェーゼらしくしっかり 旨味はほとんど感じず （この値段なら仕方ない） コスパは割と良いかと思う いつもこの値段ならいいけど、通常は1200円くらいするらしいのでデイリーワインにするにはちょい厳しいかな…

黒系ベリーのドライフルーツ、タンニンがギュッとファーストアタック!　甘みはなくちょっと尖った味わい　ポテサラには酸味がたってしまった。レンコンの挟み揚げにはタンニンがエグみ。セロリのお浸しに合わせたら…急にまろやかになった!面白い!

正直かなり薄い。深みもそこまでないがあっさりした食べ物には合いそう。軽いのでどんどん飲めてしまう。

定点観測、カルディの定番ポッジョボネリのキャンティ2019年です。 毎年試しながらチョロっと表情の変わるこのワインを楽しんでますが、この2019年は土っぽさと黒果実系の香りの王道のキャンティ(というほど私はキャンティは飲んでいないが)な感じでちょっと心配した前年の傾向からは変わっててひと安心かな(笑)

鮮やかなルビーレッド ラズベリーやクランベリー、イチゴジャムの香り 最初に感じるしっかりした酸と収斂性のある渋みが 持続し、余韻を奏でる 液温が低いと硬さを感じるが、やがてまろやかで 落ち着いた味わいに変わる