味わい |
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香り |
ワイン名 | Il Farneto Rio Rocca Spèrgle |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Spergola (スペルゴラ) |
スタイル | White Wine |
2019/07/04
(2017)
フルーティーな香り フレッシュ酸 良い感じになってます
2019/02/14
砂糖を付けたグレープフルーツの香り。 濃いけどネガティブな要素なく美味しい。
2019/02/07
初スペルゴラ。柑橘系の果実としっかりな酸味。雑味なく凄く美味しい。また飲みたい(^^)
2019/01/05
イタリア 今年初のナチュラルワイン やっぱり美味しいです。 (ToT) お肉は食べたくなかったので 青パパイヤのマリネと共に。 至福の時(*´∀`*)
2018/07/29
(2016)
オレンジワイン。はちみつレモン、グレープフルーツのわたな感じで、余韻の苦みがアクセント。基本的にキンキンに冷やした方がいいと思う。少し温度を上げるとロリエの香りなどハーブチックになるが、香りがすぐ飛んでしまう。鰯のマリネによくあった
2018/03/20
(2016)
イタリアのスペルゴラ、お初の葡萄で御座います。かつてはソーヴィニヨンブランのクローンと言われたこともあったそうですが、近年全く関係ない品種だとわかったとのこと。確かにSBらしいグラスのニュアンス、酸の感じ。 で、エミリアロマーニャ、キラからン♪です(笑)
2018/02/23
(2015)
ラボラトリオ 世田谷代田
2018/02/16
いつもの店にて
2018/02/04
(2015)
自然派。皮と種も漬け込んで醸した、苦味が特徴的。酸味の質が好み。
2017/06/08
(2015)
エビのせタブレ
2017/03/26
(2014)
ウイスキーのようなスモーキーフレーバー、翌日はリンゴやバニラの香り。味わいはどっしりとしてキリッと酸味。
2016/12/09
これ美味しい
2016/09/19
ナトワ 荻窪
2016/09/03
イタリアのビオ。 少し甘味のあるレモンジュース! 後味はちょっとスモーキー♪
2016/08/08
(2014)
6月のワインのアップ忘れ。 好きな味。
2016/01/30
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
いつもの店、平野弥で買ってきたビオの白 スペルゴラ(?)というぶどう品種だそうな 色はやや濃いめのゴールド 柑橘系の爽やかな香りと青っぽい香り、飲むとこれまたキリッと柑橘系、酸味が強いです。そして皮の苦味、甘さ控えめ。ソーヴィニヨンブランに似ていなくもないですが、酸味が特徴的ですね。 年末に飲んだレモンスカッシュ風のワインと同じ造り手でした。納得。こちらも美味いです♪ 今日はおでんを作ったのですが、チャレンジ具材としてアボカドを入れてみたらこれが大失敗(>_<) 青臭くてイマイチ。「マツコの知らない世界」では美味しいと言ってたのになぁ...
2016/01/09
イタリアの土着品種?
2015/12/31
甘い微発泡を続けた後は… キレッキレの白で。 良い年を向かえるぞ〜(’-’*)♪
2019/09/20
2019/09/18
2019/07/02
2019/02/16
2019/02/06
2019/01/19
2019/01/14
2018/10/21
2018/04/26
2018/04/21
2018/04/18
(2016)
2018/03/27