Il Civettaio Hiuls Maremma Toscana Sangiovese
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Il Civettaio Hiuls Maremma Toscana Sangiovese |
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| 生産地 | Italy > Toscana |
| 生産者 | |
| 品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ3件
2025/10/30
(2022)
2015 イル・チヴェッタイオ DOCマレンマ・トスカーナ・サンジョヴェーゼ ヒウルス マレンマ トスカーナ/イタリア vinicaに感謝✨ 10/2サンジョヴェーゼ会@西荻 ダ・マサ・その7 いつも変態ワインを持ち寄る「ワイン変質者の会」（命名:DaMasaさん）から発展したワイン会。 7本目は、大樽熟成、しかもぶどうのしゅうかから10年目の飲み頃ワイン。 とても熟れた感じの味わいだったと思いますが、この辺から記憶が定かではありません(泣) たぶん、とても美味しかったデス(爆)
2025/10/05
2日の夜は初めてお伺いいたしました、 Vinicaではおなじみのダ・マサさんにて、 サンジョヴェーゼワイン会に参加してまいりました。 つづいては、（人によってやや飲む順番が前後しています） イル・チベッタイオ ヒウルス マレンマ トスカーナ サンジョヴェーゼ こちらは大樽熟成のサンジョヴェーゼ単一。
2022/04/21
(2013)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / レストラン）
38ヘクトリットルの樽で24カ月熟成 ノンフィルター サンジョベーゼ100% 外観は濁りのありダークチェリーガーネット 完熟したラズベリーやチェリーをクラッシュした様なアロマに、シナモン、クローブなどのスパイシーな香りが絡む。 落ち着いているが、強く複雑で豊潤、温暖な印象の香り。 しなやかで強いアタックの辛口 凝縮感のある果実味を支える酸味は強目で横に広がる感覚。 アルコールは高めで豊潤、こなれているもタンニンは強く、しっかりとした骨格を形成する。 余韻は長い
