Ikeda Winery Select 白
イケダワイナリー セレクト

このワインを頂くときのシュチュエーションを 私は明確に決めていて…今夜はその時を持てた キリッと辛い甲州もいいけれど…私のこのみは 静かで穏やかで柔らかな樽の掛かった円やかさ 　　　　　　　　　池田さんのはまさにタイプ 　　　　　　　　　　　　　　2-2-2.5-3.5:10

ミディアム甲州。イケダワイナリーのセレクト白2022 11月の勝沼ワイナリーめぐり、お土産ワインその1。 訪問試飲して美味しかったのがこちらの甲州。 住宅街と畑の続く小さな道沿いにあらわれる、アメリカンハウスのような趣のイケダワイナリー。ドアを開けると大きくて穏やかなワンちゃんが出迎えてくれます。 2杯まではグラス試飲無料という親切なしくみに恐縮しつつ、棚をじっくり眺めて、欧州品種ブレンドのセレクト赤と、甲州セレクト白を試飲させてもらいました。 　 同価格帯でエチケットが似ている樽熟甲州とのちがいを訊ねたところ、こちらのセレクト白は発酵から樽で行い、そのまま熟成させているとのこと。確かに後味にこくがあり、おいしい。 家でも飲みたくなり抜栓。 淡く澄んだ麦藁色。 ソーヴィニヨン・ブランのような青いハーブ、パッションフルーツ、オークの香り。 丸みがあってクリーンな飲み口。 ミディアムということばがぴったりの白で、スイスイ飲みきってしまいました。価格も2000円台前半と手頃で、これから甲州を飲む時のベンチマークにしたくなる一本。

この白ワインは特にお気に入り 今回はワイナリーで購入した程 女子会のメインは皆の大好物✳︎ 揚げたての熱々とワインがあう 食べて飲んで騒いで笑って歌い 酔って語ってメイクも落とさず 　　　　寝てしまう夜も最高⭐︎

イケダワイナリー　セレクト 頂き物です

イケダワイナリーさんの最後の一本。 やっぱり間違いないわ、自分好み。 ストックしておきたいけど、セラーはないし。 寒くなってくるから、今なら部屋に置いておけるけどね。

甲州ですが、果実味感を残したまろやかな味のワインです。こういう甲州も良いですね。

山梨 イケダワイナリーにて

勝沼ワイナリー巡り 初のイケダワイナリー。有料試飲は全種類飲めて500円。これはやるでしょ。 白押しと言うことで白を中心に…って結局赤も飲んだんだけど。 こちらはスッキリした白。暑い日に冷やして飲みたい。ワンランク上のグランキュベ甲州菱山畑とまよったけど、こちらをお買い上げ。購入すると試飲代500円がもどってくる制度。

頂いたのは数年前ですが、 イケダワイナリーのワイン。 画像ですみません。 投稿しておきます(^_^) 透明感が強いレモンイエロー 甲州100%、魚料理や和食に合います‼

ふらっとイケダワイナリーさんでお買い物 セレクト試飲して、新樽で発酵、熟成って書いてあるけど、テイスティングで、ちょっと疑問に思ったので伺ったら、3ヵ月程度で古樽に入れかえるそうです。 それで納得しました^ ^ 樽使い上手い造り手さんだと思いました。やや補糖のニュアンスを感じましたが、口当たりの良い甲州ワインでした。お買い上げw

とてもスッキリした 薄いシャルドネ？コクのあるブランドブランド？ ん？ ただアルコール感強いのか？？ でも、口の中はめちゃサッパリ んー なんだろう リピはないかなぁー

2013だったか、国産ワインコンクール（当時は日本ではなく国産）の甲州金賞部門賞受賞。樽使いの名人池田氏の傑作。豊作の2012空けてしまった！熟成傑作！

熟した梨のような甘い香りと、黄色い花のような深みのある甘味。 後味ハチミツの風味。 甘みは強いけどミネラル感豊富でサクサク飲める！ 一瞬！！

やっぱり大好きイケダワイナリー 爽やかな柑橘の香りとほんのりと樽 梅ダレの豚しゃぶといただきます

長野山梨ワイナリー巡り 山梨　ぶとうの丘⑩ 他の甲州と違い、重い味わい。

これはちょっと……

甲州甲州してなかった。これはありです

綺麗なワイン！

一年前に買ってずっと飲む機会なく眠ってしまっていたイケダワイナリーのセレクト。甲州は早く飲んだ方がいいものの、時間が経ってもバランスがよく熟成感が感じられるワインでした！

甲州樽熟を買ったつもりが間違えて購入していた1本。 飲み比べた訳ではないので曖昧なところもあるけれど、2日目でもこちらは美味しい。 樽香は強くない。 フルーティでミネラル感のあるワイン。 美味しいです。

このワイナリーの造り手さん、とても素敵な感じで…全て試飲して買った1本。 甲州なのにふくよかながらも酸も残し、バランスが良い。 暑い時期に、少しゆっくり味わいたい感じ…

ほどよく主張するアロマと凛とした佇まい。

日本ワイン会ホームパーティで。忘備録です。

去年の勝沼巡り⑩

2015ワインツーリズムにて。

イケダワイナリー セレクト 白 2014 12連勤後にプチワイナリーツアー こちらは新樽で熟成されたタイプ。樽の香りが素晴らしく、甲州の果実由来の香りと良い感じでバランスがとれます☻

飲んだ瞬間に広がるバナナ風味。コスパ良し。イケダワイナリー、他も飲んで見たくなった。

少し甘みを感じるやや辛口。 最後に少し青みを感じました。 たこ焼きを合わせたから感じたのかな…

待っていたイケダワイナリー・セレクト2014！ やはり美味しい。フレッシュさ、樽感のバランスがよい。 甲州ファンなら、飲んでほしい一本。

2014年・イケダセレクトの赤ワイン！イケダワイナリーのワインは、真面目な作りが伝わります。 酸味すくなめ、渋みもほどほどで、どんな食事にも合いそう。