Icardiイカルディ
Icardiについて
イカルディはイタリア・ピエモンテの銘釀地ランゲとモンフェッラートの境界線にあるカスティリオーネ・ティネッラの地に1914年にブドウ栽培農家であったピエール・イカルディによって誕生した。現在は彼の子供であるクラウディオとマリア・グラツィアに引き継がれ、クラウディオは醸造を、マリア・グラツィアはセラーでの管理を行っている。 彼らはまず畑の拡大と改善に着手、75haまで拡大された畑では質の向上に力を注ぎ、ワインの生産量を犠牲にしてでも畑と実直なまでに向き合っている。現在は有機栽培を行っており、畑の一部では実験的にビオディナミ農法にも着手している。健全な土地から生み出されたワインは、凝縮された南ピエモンテのテロワールと出会うことが出来る。 「コメント提供:株式会社 オーバーシーズ」
Icardiのワイン一覧
- Icardi Langhe Rosso Pafoj(3)
ドンナルーチェで、泡の後飲んだらしい(^_^;)。 - Icardi Langhe Nebbiolo Surisjvan(58)
KALDI福袋ワイン 開けたては味も香りもアルコール感強いけどどんどん落ち着いてくる感じ 色んなワイン飲めるのも福... - Icardi Langhe Rosso Nej(10)
2011とあまり古くないですが、グラスに注いだら・・茶色?というくらい色がおかしかったです(*´ω`*) 香りも熟... - Icardi Monscato d'Asti La Rosa Selvatica(1)
- Icardi Samir(1)
- Icardi Barbera d'Asti Tabaren(100)
やや酸味が強くまろやかさに欠けるが、料理と共に飲むとまずまず - Icardi Cascina Bricco del Sole Monferrato Rosso(65)
“Plate for Char-siu pork, roasted pork fillet on rice” - Icardi Barbera d'Asti Nuj Suj(26)
渋みがちょうどよい。 ちょうどよく冷えたあたりで 大きめのグラスで すこし贅沢気分でのむと よいかんじ。 渋みは... - Icardi Barbera d'Alba Surì di Mu(44)
1月のワイン。 Icardi Barbera d'Alba Surì di Mu 昔の定期便〜。 - Icardi Barbaresco Montubert(45)
福袋、初バルバレスコ ふむふむ - Icardi Barolo Parej(18)
キレイなミディアムボディ。開けたては酸が少したってたけど、時間と共に落ち着いた。タンニンは少し堅いかな。まあ、20... - Icardi Piemonte Cortese Balera(0)
- Icardi Piemonte Bianco Pafoj(43)
これは複雑な香りで表現するのが楽しい。アプリコットか洋なしか、いろいろな例えようがありそう - Icardi Rose's(0)
- Icardi Dolcetto d'Alba Rousori(29)
カルディで2400円のが1400円くらいになってた。 ほんまかいな 栓を開けた瞬間、チョコレートの香りが広がり期... - Icardi Piemonte Grignolino Bric du Su(0)
- Icardi Piemonte Brachetto Surì Vigin(0)
- Icardi Piemonte Moscato Passito Sara d'Oro(0)
- Icardi Langhe Nebbiolo(114)
カルディのワインくじ、2k。 やはりドンペリは当たりませんでした。 でもこのネッビオーロ美味しー!2kならコス... - Icardi Langhe Nebbiolo Il Sorriso(25)
ネビオーロ? 安定の?