Icardi Tabaren Barbera d'Asti
イカルディ タバレン バルベーラ・ダスティ

カルディの割引セール品、親しみやすいバルベーラとして想定通り？のお味。割引後値段なら良いかも。

初心者メモ：32本目 カルディセール40%オフの札を見て速攻購入。ピエモンテ州？バルベーラ？なんか良さそう。 グラスに注ぐとすぐにいい香りがしてきた。甘いベリー、ブルーベリージャムのようだ。少し経つと木の穏やかな香りも出てきた。 味は香り通り、甘酸っぱいラズベリーのような強い果実感を感じる。そこに非常にやわらかいタンニンがしっとりと重なり合う。美味いなーこれ！ 14度で飲み始めたが、私は最初の酸がしっかりしているほうが好き。妻はアルコール感がちょっとキツいので、少し経って酸も落ち着いてまろやかになったのが好みとのこと。 どっちにしても美味しかったー♪

バランス良し。優等生ワイン

香りではわからないけど、飲むとガツンと酸味 単純なフルーティとも違う

やや酸味が強くまろやかさに欠けるが、料理と共に飲むとまずまず

バランス良く飲みやすい。 癖が無くて何にでも合いそうです。

もう少し寝かせておけば化けるかな

3.3 カルディでセールだった、ピエモンテのバルベーラダスティ。 イチゴのような果実味が存分に感じられて、程よい酸味もグッド。

甘く優しい味わいで美味しいです。中央林間にて購入。

酸味が強くまろやかさに欠ける

Grape: Barbera(first time) Vintner: Icardi Midium-body Reflection: relatively fruity and sharp → too ordinal not bad not good key learning: lesser to Nebbiolo As time goes by(a week), it got tast acid(oxidized)

やや酸味強い。フレッシュです。

カルディで安売りしていたので購入。定価2600円らしいが、その価値は無い。安売りの1500円で、可もなく不可もなくというところ。タンニンは滑らか、バルベーラの芳香はそこまで強くない。考えずに飲むワインの域。

軽めだけどフルーティー。まあまあ

つくりが良いのはわかるのだが

ピエモンテのバルベーラですが紫っぽい色といい味わいといいボジョレーに近い感じかな？あまりコスパは良くないかも。

KALDIで購入 やはりバルベーラすきやな

バルベーラダスティ。紫がかった透明な赤。香りは樽由来か甘い感じと赤のベリー。意外とボディは軽めでドライかつ担任のしっかりした味わい。甘味はほぼ感じない。予想より軽い感じだったが料理によく合うタイプ。

イカルディ。バルベーラ・ダスティの2021年。色は縁が赤紫がかったガーネット。ブラックベリーに少しブルーベリーの果実感。少しプラムでしょうか。割としっかりとした果実感。若くて、少し軽めなバルベーラという感じです。 最後の写真は、近所の銭湯その1。「なみのゆ」の暖簾の下の線は「波」のイメージなのでしょうか。「営業中」の文字の中の温泉マークもそうですが、なんだか楽しそうです。 …入ったことないけど(・∀・)

カルディセール。 割と酸味控えめの飲みやすいバルベーラ。 オーガニックのせいか、アルコール度数14%の重さは感じない。 セール価格だったらまた買っても悪くないかな〜

カルディで安くなっていたので購入したのですが、全く好みではない。全て苦手

なかなか美味しかったですよ。酸味が程よく家でレストランで飲んでるみたいな気持ちになれました！カルディで安くなってました。

メリクリ カルディ バルベラ カタイナ カチカチ デカンタ

カルディで1400円ほど(10%オフ) 品種:バルベーラ 赤ワインらしい感じだか、果実味感じていい。

ベリー感がほぼ感じられない。 タバコやコーヒーの焦げ臭さ。 アルコール感もちょっと感じる味わい。

飲み口は軽くてキュート。 酸味が強めだけど、そんなに嫌な酸っぱさではない。 チェリー感が強いかな？ または、梅っぽさ。 軽やかに飲み進められるけど好みか？と聞かれるとそうでもないかな。 なんか、飽きてくるんだよなー。

香りは新鮮なベリーって感じ！軽めで全くいやらしくない酸味が前に出てる感じ。飲んでも爽やかなベリーって感じ！上品！

カルディ バルベラ ダスティ

ボトルの注ぎ口からは、 黒果実系ベリーとチェリーやナッツのような香り… グラスに注がれると、黒果実系ベリーとチェリー､ 樽のような香りが感じられます。 口に含むと、 樽やタンニンのしっかりさと黒果実系ベリーのようなテイストがバランス良く感じられます。 そして､チェリーのような余韻｡ モッツァレラチーズは、チェリー感が増して感じられます。 kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、　 チーズそのもの旨味､程良い酸味､苦味をバランス良く感じられます。 カマンベールチーズは、 チーズの旨味とフルボディ感が増します。 よつ葉のカマンベールチーズ&ブルーチーズは、 ワインを、まろやかにします。 シェリーズのミックスオリーブは、 オリーブの旨味と、タンニンと樽感が増し、 黒オリーブは、 旨味､タンニン､樽感が強調されます。 茄子のフリッタータ、ハム､トマトソース､ホワイトソース､モッツァレラチーズの重ね焼き。 バゲットをトーストし、オリーブオイルを塗り、 クリームチーズを塗ったもの、 カマンベールチーズを、モルタデッラで巻いて フライにしたもの、 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズを使用したペンネ､ ピッツァ クワットロフォルマッジ､ などにどうぞ‼︎

いい肉の日！ 近くのミートショップで買ったカットステーキと、イカルディ･バルベーラと！ 香りはインクのようなツンとした香りを背景に、ストロベリーやチェリーの酸の香り。 アタックは、熟す前のラズベリーみたいな酸味と渋味。グリーンペッパーのスパイス。全体として重さはミディアムボディ。 とにかく木イチゴ的な酸味と若々しい苦味が特徴です。