I Vini di Giovanni Il Rozzo
イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ ロッツォ

イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ（イタリア＞ウンブリア＞ペルージャ）のロッツォ2019。サンジョヴェーゼ100%。2018年9月最終週に手摘みで収穫。5日間マセレーション後、ステンレスタンクで６ヶ月間熟成。亜硫酸塩無添加。繊細なタンニンでバランスの良い口当たり。土っぽさ、チェリー、プラムのニュアンス。《winyのHPより》 素朴な味わい。２日目の方がまろやか。