味わい |
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香り |
ワイン名 | I Vigneri Vinudilice Spumante |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Nerello Mascalese (ネレッロ・マスカレーゼ), Nerello Cappuccio (ネレッロ・カップッチョ), Alicante (アリカンテ) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2020/06/07
2月7日
2018/05/11
(2011)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
イ ヴィニェーリ ヴィヌディ リーチェ 11' 甘酸っぱい野いちご かわいい赤い実の香り、柔らかな酸味や飲みながら期待が膨らむ味わい‼️ 造り手さんのお話は 「葡萄の樹は まるで人生における様々な段階や、そして文化的 社会的な多様な表現を体現しており、共に文明を形式する集団であるかのようだ つまり私達の葡萄畑は若い樹もあれば それほど若くない年をとった樹もあり さらに複数の品種が共に存在している。 各要素が集まって その集合体として特徴的で唯一の存在であるワインを生み出している…」 なんともソクラテスかプラトンの様なスプマンテの造り手さん。 たいへん美味しいです❗ 前菜から食中酒、デザートや食後に、また単体で楽しめる複雑味のある素晴らしいスパークリングだと思いました❣️ 余韻に感じるちょっと甘い樽香もステキ❤️❤️❤️ ごちそうさまです‼️‼️
2019/04/14
2018/09/25
2018/09/24
2014/07/29