味わい |
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香り |
ワイン名 | I Castei Campo Casalin Amarone della Valpolicella Classico |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvinone (コルヴィノーネ), Corvina Veronese (コルヴィーナ・ヴェロネーゼ), Rondinella (ロンディネッラ), Molinara (モリナーラ) |
スタイル | Red Wine |
2019/05/06
(2013)
ワインセミナー@隠れ家ワインバー④ テーマはイタリア「ヴェネト州」 ラスト4杯め アマローネ・デッラ ヴァルポリチェッラ・クラシコ DOC カンポカサリン 2013 こちらはホンモノのアマローネ(笑) ブラックフルーツの濃い果実味 ほんのりスパイスとチョコレート 2013と アマローネとしては若いせいか 最初はややあっさりした感じが しましたが 時間が経つにつれ、本領発揮 (*^ρ^*) 最後に番外編として カンパリソーダに似た アペロール・スピリッツという ヴェネト州発祥のカクテルを いただきました スクリュードライバーにも似て 美味しいけど 当然、飲みすぎ危険 (^_^;)
2018/09/19
(2013)
いきなりですがアマローネ。 今日のランチ飲みで最後のデザートに合わせて グラスで出してくれました。 千葉駅周辺で見つけたお店で 最初は良くある生スパークリングで乾杯し そこからグラスで相談しながらということでしたが、 「凄〜い!そう来ます?」 ボトルを沢山並べてくれるソムリエさんを 友達と2人で褒めちぎる(๑°艸°๑) フィアーノ(プーリア) バンドール・ロゼ(プロヴァンス) など色々飲んだ挙句にデザートに合わせてこちら。 「グラスの値段で出すので少し量は減りますが…」 とか言ってたけど、 その前のテイスティングでかなりの量が… 3日目と言っていましたが、非常に柔らかく シットリとして優しいアマローネでした♪ イイお店見つけちゃいました✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖ 帰りにいまでやさんで、 たかやしろワイナリーのSB くずまきワイン・ゆい(山葡萄) などをいただいて帰りました♪
2018/04/29
(2009)
優しい甘みと香り、深い果実味。とても好み。
2017/09/03
(2011)
ワインセミナー@隠れ家ワインバー ラスト5杯め アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシッコ・DOC ”カンポカサリン” アマローネです。 半乾燥させたブドウを辛口になるまで 発酵させるので、アルコール度は強く 15.5です。 黒果実にスパイス&オーク ほのかに苦味があり、ブランデー的な ニュアンスも感じられます。 アルコールが強いので、最後に単独で 飲むのに適してますね。 イタリアは19世紀半ばまで統一国家では なかったため、ワインもそれぞれの地域で 特色があり、一筋縄ではいきませんが、 広く食事に合うものが多そうなので、 色々試していきたいですね(^ω^)
2017/08/28
(2005)
信頼の置ける人のおすすめは外しませんね。 アマローネであるならなおさらなのですが、また素晴らしい一本に出逢えました。 感謝です。
2016/12/19
とろーん。ふわーん。たまり醤油とぴたんこー!
2015/11/20
(2009)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
ブドウそのままな、インパクトある味と香り。おいしかった~
2015/04/19
(2009)
フルートフルート★ お気に入りのBAR(^^) 全国のお醤油を使ったワインに合うお料理が楽しいお店♪
2021/07/03
(2013)
2017/09/18
(2011)
2017/09/02
(2011)
2017/04/04
(2011)
2017/02/27
(2011)
2016/04/06
(2009)
2015/09/15
(2009)
2015/01/17
(2009)
2014/12/18
(2007)