味わい |
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香り |
ワイン名 | Huggy Wine 甲州生スパークリング |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/07/23
辛口なので、和食にフィット
2021/07/14
価格:1,680円(ボトル / ショップ)
地元スーパーのマックスバリュで購入した 甲州生スパークリング。 濾過、加熱をしていないとのこと。 香りは甘め。甲州の軽くてフレッシュな果実味と、 ほのかな酸味のバランスは良いと思いました。 甲州そんなに好きではないけれど、 このワインは飲めました♪ 牛丼と、万願寺とうがらしのグリル焼きと一緒に。 何にでも合いそうです。 評価は2.5と3の間で。
2020/08/10
昨日に続いて生スパークリングです。これは、大和葡萄酒の生スパークリング、甲州を使ったスパークリングワインです。こちらは、酸味を少し感じさせスタンダードなスパークリングワインです。韓国料理に合わせました。キムチとも相性いいと思います。