Huggy Wine 十二原 Jyunihara Chardonnay

今日は、日本ワイン。 大和葡萄酒、ハギーワインさんの、シャルドネです。ハギーワインさん=山梨と思いがちですが、こちらのワインは、長野県の四賀ワイナリーで醸造されたワインです。 メルロに紐付いちゃいましたが、たしかにエチケットだけだと判別不能ですね。 よく色も出ていて、程よい樽。豊かな果実味、しなやか酸味、ミネラル感。最後のキレ方が、スッととても綺麗な感じがします。美味しいですねー。 皆さん、火曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲みましょう。皆さんも素敵な夜をー！おやすみなさい✨

相方が勤務終了後に帰路、銀座長野アンテナショップにて購入。 ワイナリーは山梨の甲州市ですが、製造は松本なのでたまたま扱っていた模様です。 樽の効いたCHを店員さんに聞くも、紹介されたCHは飲んだものがほとんどでした。 樽が効いて、やや甘めのフルーツの香り。 酸はだんだん柔らかくなって来ました。 NVらしく表記が無いです。

いつものビストロにてBYOです。 今宵は、相方が青山の酒屋さんにて購入した２本を抜栓します。まずは、CHから。 柑橘系に木の香りがします。樽無しと聞いたのですが・・・ テイストは、CH感強く酸もしっかりあります。 昨年、ワイナリー近辺を走ったはずですが、下調べもせずに山梨遠征したので、気付かなかった・・・ 追伸 相方が疲労で睡魔に襲われて、１本で終了・・・

十二原 シャルドネ