Hubert Bouzereau Gruère et Filles Bourgogne Chardonnay
ユベール・ブズロ・グリュール・エ・フィス ブルゴーニュ シャルドネ

会社の会食。白はブルゴーニュのシャルドネ。レモンのような酸味がさわやか。

外観はほのかにグリーンがかったレモンイエロー、少し肌色のニュアンスも。 スッキリしたグレープフルーツに少しスパイスの香り。 酸がシャープでグレープフルーツの風味とミネラルを強く感じる。

ボルドーとブルゴーニュの飲み比べの2本目。 緑がかった淡いレモンイエロー。柑橘系、スモークの香り。香りから予想されるよりも、穏やかな甘味で、酸は余韻で広がる。一緒に飲んだプイィ・フュイッセよりもボリューム感は控えめ。