Hospices de Beaune Beaune Cuvée Guigone de Salins
オスピス・ド・ボーヌ ボーヌ ギゴーヌ・ド・サラン

オスピス・ド・ボーヌ　ボーヌ　プルミエル　クリュ　ギゴーヌ　ドゥ　サラン　2001年 いい感じに熟成しましたね。気品があります。 オークションに日本資本が参加していた素晴らしい時代。

ワイン会⑥ 赤は86のボーヌ、ニュイで水平テイスティングさせていただきました。 先ずは86オスピス・ド・ボーヌ。

自分よりはるかに年上。45歳でも元気。 もとは病院、今はオークション会場のホスピス。 おり引きをしていて、シェリーと同じように足してるから若く感じるそう。

この日のパーティーの赤その2、オスピス・ド・ボーヌのボーヌ86年です。 結構人気が集中してましたが、まだまだ硬さがあったので時間をかけて開かせた状態で飲みたかった(^^;