味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Hojyo Wine 砂丘 赤 |
---|---|
生産地 | Japan > Tottori |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2023/11/23
石川ワイン会
2023/11/01
品川のしゃぶしゃぶ屋さんにて。 結構イケてる
2023/09/24
恵比寿ブルーノート
2023/03/09
(2017)
ややオレンジがかった澄んだガーネット。 香りはブラックベリー、松葉、木樽、柑橘、鉄。 口に含むとやや強めのタンニン。酸は控えめ。かなり主張するミネラル。後味に苦味も感じる。飲み口はさらりとして、余韻は中程度。 北栄町産カベルネソーヴィニヨン100%。
2022/12/17
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
北条ワイン。砂丘。品種はカベルネ・ソーヴィニヨン。ヴィンテージは2017年。色は透明感のあるガーネット。柔らかい、ブラックベリーにカシスの香りを含む甘み。程よい酸。タンニンは少し溶け込んできていると思います。ほんの少し、紅茶や落ち葉のニュアンス。全体として、少し軽めではあるものの、綺麗に纏まっているワイン。 最後の写真は散歩中に見かけた…2階の窓の外のブロンズ像。 …どういう意図でそこに置いてあるのかは知りません。 …窓の外に人影が! …なーんだ。ブロンズ像か(・∀・) という楽しみ方でしょうか( ̄∀ ̄) ま、この世には色んな人がいる…ということで…。
2022/12/03
(2017)
日本ワインを巡る旅、2杯目。カベルネソーヴィニヨン主体。もはや、日本ってわからない。。
2021/09/12
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ネットで北条ワインの記事を読んでどうしても飲みたくなって、新橋にある鳥取県のアンテナショップを訪れて購入。 こちらは上位キュベでカベソー100%。 日本のカベソーとは思えない位ドッシリとしています。樽香がしっかりと感じられるのですが、葡萄の質も高く、複雑さと凝縮感も申し分ありません。完成度が高いです。 2015年が最新ヴィンテージとは真面目過ぎます。採算採れているのか心配になっちゃいます。 もっと話題になって然るべきワインだと思います。
2021/08/31
(2015)
これはちゃんと美味しい! また倉吉行った時に買って帰ろう。
2021/07/07
やっぱり美味しい、安定のカベルネソーヴィニヨン。 今また鳥取が雨で大変な事になってるので心配。 飲んで応援、なんてことしかできないけれど。
2021/02/13
(2015)
品種 カベルネソービニヨン。産地 日本鳥取。遅桜@西麻布のワンコイン試飲会にて。黒ベリー系の香りとしっかりしたタンニン。バランス良く、余韻も長い。日本のカベソーも凄い。
2020/12/20
(2015)
葡庵での5杯目。 砂丘。カベルネ・ソーヴィニヨン。割としっかりとした細かいタンニン。ほんのりとブラックベリー。少し干し葡萄の香り。少し酸は強めですが、落ち着いた果実感がありバランスは良いと思います。少しだけ樽に起因する甘い香りも感じます。落ち葉のニュアンスもあり、比較的熟成感のあるワインなのかもしれません。 料理はブルーチーズのブリュレと生ハムの盛り合わせ。
2020/12/11
(2015)
高円寺の某ぶあんで日本ワイン(*’ω’ノノ゙☆パチパチ コロナ第3波が押し寄せるなか不謹慎だと思う方がいるかもしれませんが、Bカナさんに借りていたCDを返さなければいけなかったので、これは必要緊急の用事です。 で、こちらは鳥取のワインでございまして、その名も「砂丘」。 自分には少し重い気がしますが、酸と渋みが程よい素敵なワインでした(●´ω`●) つづく
2020/11/24
(2015)
価格:2,800円(ボトル / ショップ)
全体のバランスが取れていて、熟成された味わい。重さもいい感じで、美味しかったです。
2020/02/10
(2015)
ビックリ熟成カベルネ。
2019/04/28
(2015)
コレおいしい! 樽の甘い香りとほんのりビターで濃厚な加減が、少しジンファンデルを思い出させるんだけど、カベルネ・ソーヴィニヨンだけなんだよなぁ。
2019/03/17
(2015)
山陰ワインフェスティバル5杯目 砂丘の白が美味しかったから赤ももちろん美味しいよね!と飲みに行きました! こちらも美味しかったー! せっかく山陰に来たなら飲むべき!なワイン。 北条ワイン、買うなら砂丘シリーズ。
2018/11/06
(2014)
好きです、砂丘
2018/01/14
(2014)
重くはないものの、渋味・酸味バランス良くあり。 これも砂地が原因?
2017/08/16
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
日本のカベルネで美味しいと感じたのは初めて!
2017/06/30
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
日本ワイン万歳!
2017/06/04
(2014)
赤
2017/05/17
鳥取の友人から、紅白ワインをいただきました。地震災害に耐えた縁起物だそう。
2017/05/13
(2011)
日本ワイン祭in西麻布 ⑥ 最後はこれ。想像よりしっかりな赤で、〆に良いワインでした。
2017/05/06
(2011)
日本ワインまつりin西麻布@遅桜 ありました!北条ワインさん(*^^*) 実は行ったときに丁度切れてしまったのですが、新しく開けていただきました。 カベソー主体、砂丘 開けたてだったので、還元臭がありましたが、スワリングぐるぐる~ 暫くすると、(゚∀゚)キター 期待を裏切らないです
2017/04/30
(2011)
ふるさと納税でゲット。含んだ時はまろやかでフルーティ。酸味とタンニンのバランス良く口に広がる。カベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりしたワイン。
2017/04/26
(2011)
カベルネソーヴィニヨンはやっぱ砂地なんだなー。驚くほどパワフルで濃厚。いや喉焼け一歩手前(笑
2017/04/04
(2011)
二次会で。
2017/02/25
(2011)
次は鳥取〜 だいぶ前ですけど〜 既に0時回った@渋谷 でも終電は1:00という余裕 場合によってはタクシー(๑>◡<๑) 色々話し込んでます。 酔っ払いfuttaさんです! 女子と飲んでも結婚できない。 なぜ〜 ガッキーが好みといってる私はきっと結婚できない!!! 笑
2017/02/05
(2011)
味わい濃く、酸、しっかり!
2016/12/07
(2011)
日本のワインのみを取り扱うレストランで頂きました、その2。美味しかった!