Hiruzta Tinto
イルスタ ティント

ゲタリアコ・チャコリーナ ティント イルスタの2019年。色は透明感のある綺麗なガーネット。赤のチャコリというので炭酸かと思ったら、微炭酸…というか、ほぼスティルワインでした。軽めのブラックベリーに、やはり軽めのチェリーの香り。柔らかい甘み。程よい酸。深みではなく、旨味を感じるワイン。ほんの少し鞣し革のニュアンス。 面白いワインではありました。 最後の写真は、職場でもらったお菓子…ですが、原材料の「アーモンドプードル」って何？ プードルって犬…ですよね、 調べてみると、プードルはフランス語で粉の意味で、英語では「パウダー」とのこと。 なるほど(・∀・) 赤のチャコリも、アーモンドプードルも、まだまだ知らないことばかりです…。

テラスでバスク料理♡ 続く濃い赤〜 黒系果実、ハーブの青っぽい感じも。 先ほど飲んだチャコリと同じ地域の赤！ チャコリの赤って珍しい✨ イベリコ豚ベジョータ、プルマ に合わせて〜