Hirakawa Winery Rose des Vents Terre de Yoichi 2020
平川ワイナリー ローズ・デ・ヴォン

ハタハタ会に持参。ヒラカワワイナリーのロゼ。余市のワインほんと美味しくなってきました。 一年分のカキフライ食べました^_^。

平川ワイナリーのロゼ。この会は何の縛りは無いのですが日本のワインが集まります。

平川のロゼを開けてみる。キレイ。酸味が引き締めてて好き。

ピンクグレープフルーツの果肉をかじった感じ タンニンは少ない

薄い赤ワインの様なしっかりした色合いのロゼ。 若くクリーンながら複雑な香り。ラズベリー、クランベリーにシナモンや綿あめのヒント、ヨードや火打ち石の様なミネラル。 高く引き締まるレモン水の様な酸が最後まで伸びる。可愛らしいラズベリーの果実味、口中を薄く覆うタンニン。 複雑で素晴らしいロゼ。