味わい |
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香り |
ワイン名 | Hirakawa Winery Clémence 2022 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Kerner (ケルナー) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/10/12
平川さんの泡、初めてです✨すごい! めちゃくちゃキリリとして和食、魚卵なんかにも合いそう! 柑橘系の酸味ではなくて、りんごとかお酢系の酸味かな。これ1本でコースの前半はたいていok!という感じですね。 もちろん単体でも美味しかったです(^^)/~~~
2024/07/03
(2022)
⑦2022 平川ワイナリー クレマンス メソド・トラディッショナル 余市から戻り、ゆっくり家飯(友人宅)ワイン♡お供は近くのスーパーでお惣菜を購入♪ 再会の乾杯用に空港で購入した北海道のスパークリング♪ 青りんごや白桃、洋梨のフレッシュな香りと果実味♪ ハーブや白いお花を思わせる、繊細で爽やかなスッキリとした味わいです♡ 透明感のある美味しいワインでした〜(*´꒳`*) 友達の感想は、スッと消えていく✨美味しい♡と言っておりました(*^^*)