味わい |
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香り |
ワイン名 | Hilo Negro ZigZag |
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生産地 | Mexico |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2021/07/22
(2017)
せっかくメキシコでご近所さん&イヌ友になった日本人一家が米国転勤になってしまったので、夫婦4人で最初で最後のディナーへ オアハカ料理店にて、アグアチレ(セビーチェみたいな前菜)、モレソースのタコス、バナナの皮に包まれたタマル(米の代わりにコーン粉を使ったちまきみたいな料理)などを食べながら飲んだのが、このワイン バジェデグアダルーペのイロ・ネグロという比較的新しいワイナリーの赤ワインで、ネッビオーロとシラーのブレンド ワイナリーで飲んだ時、美味しかった記憶があり、これを選んだのですが、この日飲んだものは何となく閉じた印象でした( ̄▽ ̄;) 可もなく不可もなく、わ〜美味しい❣️とはならなかったのが残念でした(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)