Hidden Bench Estate Chardonnay
ヒドゥン・ベンチ エステート シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Hidden Bench Estate Chardonnay |
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| 生産地 | Canada |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ4件
2020/02/23
(2016)
ヒドゥンベンチ シャルドネ2016 非常に明るいイエローで若さは見られない ブルゴーニュ、特にピュリニーあたりのクラシックな樽使いをする作り手のようなスタイルでgf、黄桃、メロン、微かにパイナップルのようなトロピカルフルーツに花の蜜、レモングラス どこか温州みかんのような甘やかな柑橘もある 樽由来の要素はしっかりあるが、新樽っぽくはなく、ハチミツや生クリームのよう 酸はタイトでシャープなテクスチャーを持つあたりもピュリニー的 アフターの果実香にふくよさかがあり、グラスでは樽優勢だった香りが逆転しているほか、北ローヌのハイクラスなヴィオニエ的でもある 土産でもらったカナダのch 北イタリアのステンレスで仕上げた柑橘ベースで後に尾を引く苦味を残すような物を想像したが、全く異なるスタイル ブラインドなら村名ピュリニーと間違えそうなほど
2018/03/21
(2014)
フレッシュな果実味、まろやかな酸と、余韻にキレイな樽香…美味しい‼
2022/01/16
(2017)
2020/10/11
(2017)
