Hervé Souhaut Syrah
エルヴェ・スオー シラー

「宮古牛A4イチボのロースト」にあわせて

香りはあまりしなかったが、軽やかでお淑やかで、なんとも気持ち弾む味わい 常にキープしておきたいワインの1つ

Chiengmaiにて

渋みが少なく、果実の甘みをかんじられるおいしいワインでした。

やっぱり旨い。結構、濃いのに度数は12.5%ってところが好き シラーを見かけたら確保するようにしよう

ラベルがブルゴーニュのようにシックなのが気に入って買ってみたが驚いた。なんという奥深さ。 ローヌっぽい明るさはあるがどこかしっとり濡れた涼やかさもあって、半分はロワールの雰囲気。これは旨い。 安くはないがこれなら素晴らしいコスパだと思う。

二番通り酒店④

うまいんだけど、3年前くらいに飲んだときは衝撃を覚えるくらいだった。舌が肥えたのか(笑)

2-3000円位。

十勝牛、白アスパラ、緑アスパラ、海老芋のピュレ、冬トリュフ、サザエ

ビオワイン独特の香りがよい

フランス、コートデュローヌ。シラー。2006。落ち着いた果実味にタンニンがきれいにとけている感じ。

小さな赤い果実の香りと果実味♪バランス良い酸味。スルッスルッ♪

ピリッと微炭酸かつ、香りはおーくの香りが際立つ。

GOOD♡

うまい

エルヴェ・スオーは安心して飲めます。 値段をはるかに超えたシラー。