Heretat Sabartés Cava Brut Nature
エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール

2.91

24件

Heretat Sabartés Cava Brut Nature(エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 青リンゴ
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • ミント
  • マスカット
  • 白い花
  • グリーンアスパラ
  • ヨーグルト

基本情報

ワイン名Heretat Sabartés Cava Brut Nature
生産地Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Penedés
生産者
品種Parellada (パレリャーダ), Xarel-Lo (チャレッロ), Macabéo (マカベオ), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ24

  • 3.0

    2022/04/25

    (2017)

    価格:2,350円(ボトル / ショップ)

    サバルテス カバ・ブリュット・ナチュール フィラディスにて購入。 グリーンイエローの色調。注ぎたてはやや粗い泡ですが持続力はあるように思います。 青リンゴ、固い洋ナシ、青バナナの香り。カバには、個人的には、若くてまだ固いバナナのような香りを特徴的に感じます。 パンドゥミなどの酵母感と石灰。少し温度が上がると花の蜜の甘い香りも。 口当たりはドライ。さすがノンドゼ、甘さはありません。カバはBRUTでも甘めのものが多い印象なので、こういうの良いですね。 酸もしっかりとあり、骨格がしっかりしています。 後味にはマスカットフレーバーとともに、どこか塩味を感じます。 シャンパーニュっぽさは全くなく(いい意味です)、カバらしさがしっかりと出ていて、スペイン・カバのテロワールが表現されていることがよいなと思います。 ちなみに、 パレリャーダ 40% チャレロ 35% マカベオ 25% 瓶熟成36カ月以上 ということのようです。カバとしては長熟ですが、2350円。 これは買いです(回し者ではございません(笑))。 ちなみに、ちなみに、スペインではvの発音が日本語のバに近いらしく、vaのヴァと読むのは音的には正しくないようで、「バ」と記載してます。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2017)
  • 3.0

    2022/01/16

    (2016)

    価格:2,326円(ボトル / ショップ)

    サバルテスのカヴァ、このBrutNatureブリュットナチュレが一番美味しかった。桃の甘い香りとイーストの苦味、辛口さっぱりは私には大変合います。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2016)
  • 4.0

    2021/05/20

    二千円ぐらいのカバ。ドサージュゼロ。二日目以降もいい感じ。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.5

    2020/08/19

    (2015)

    美味しい!この値段でいいのかしら。。 飲み始めから1時間後ぐらいに最高点。飲めば飲むほどいい感じに。楽しみました。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2015)
  • 3.0

    2020/06/07

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)

    泡は強め。青リンゴの爽やかな感じ。イワシのマリネと合う。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.0

    2020/05/19

    爽やか。青リンゴ、洋梨の香りがいい。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 2.5

    2020/02/17

    (2015)

    CAVA。決して不味くはないがあまり印象に残らない。癖は強くないので塩っ気のある生ハムと合わせるとよいかも。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2015)
  • 2.5

    2020/02/11

    泡強め 辛口ながらも後味に 僅かな甘さを感じる 酸味の後からほんのり苦味 味のバランスが取れているように思う 癖もなく飲みやすい 合わせる料理も選ばなそう

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.0

    2019/06/10

    (2013)

    お好み焼き×カヴァ。 このカヴァ、ノンドゼで6年熟成で2,000円!輸送料や税金考えると、「???」って値段。 熟成感はしっかり。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2013)
  • 3.0

    2018/12/25

    価格:2,080円(ボトル / ショップ)

    クリスマスにスパークリングが飲みたくてfiradisさんで購入 甘過ぎず良し! お値段的に買いやすくてフィラデイスさんが好き

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.5

    2018/12/23

    大丸ワインフェアで購入~

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.5

    2018/11/18

    スペイン カタルーニャ 白 泡

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.0

    2018/08/15

    爽やかなマスカットやグレープフルーツ 細やかな泡とドライな味わい

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 2.5

    2018/06/17

    (2012)

    今週末は週末シャンならぬ週末カヴァ。 珍しいノンドゼのカヴァ。 生産者がシャンパーニュで言うところのレコルタン・マニピュランなので自分の葡萄に自信があるのでしょうね。 残念ながらそれほどのインパクトは無かったけど…やはり、ノンドゼもので、ドザージュ有りのものを超えるのはハンパじゃ出来ない!

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2012)
  • 2.5

    2018/06/13

    何気にカヴァはよく飲みます。 コスパが良いので。 今回は、レゼルバとグラン・レゼルバを買いました。 こっちはグラン・レゼルバ。

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 2.5

    2023/02/24

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.0

    2022/01/08

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.0

    2021/11/24

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 2.5

    2021/06/13

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 2.5

    2019/07/13

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 3.5

    2018/07/16

    (2013)

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2013)
  • 3.5

    2018/06/29

    (2013)

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2013)
  • 2.5

    2018/03/11

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール
  • 2.5

    2018/01/20

    (2012)

    エレタット・サバルテス カヴァ ブリュット ナチュール(2012)