Herència Altés Garnatxa Negra
エレンシア・アルテス ガルナッチャ・ネグラ

13年ものやからか？ めっちゃ美味しいんやが！ まろやか 熟成された感

甘いっ

フルーティ 酸味あり 美味しい

スペイン、ガルナッチャ。プラム、チェリー、胡椒や燻製。厚みのある果実と豊かな甘みが、しっかりしているがチャーミングな印象をあたえる。

ワインの店いとうで購入。（1512円） 以前飲んだアルテスの下位ブランドです。 ガルナッチャ・ネグラってことは、グルナッシュのことでしょうね。 鮮やかな濃いルビーの外見よりも大人しめなブラックチェリーやカシスの香り、樽を使ってるのかなぁ？樽を感じますが…。 味わいも甘くはなく、しっかりとしたタンニンと、果実の様な酸味をしっかり感じます。 甘辛系を想像していただけに、いい意味で裏切られた感じ。 この生産者のワイン、好きですね。 白も飲んでみたいです。 ナポリタンは合わなかったかなぁ、と思ったら、意外に合いました。 ケチャップの酸味がワインの酸味と渋みを和らげ、杯を進めます。 トマトソースは相性が良さそうです。 ガルナッチャ・ネグラ 100%

ミネラル感たっぷりのワイン。それにしてもパスタを初めて作ったイタリア人、尊敬するわ〜。

スペイン 近年のスペインワインの新興地とも言われるテッラ・アルタ産のガルナッチャ・ネグロ(グルナッシュ種)で造られた赤ワイン。優しいフルーティーな赤系果実の軽やかさを感じる味わい。ジューシーでバランスの取れた飲みやすい赤でした。

スペインワインの勉強会に参加した翌日に購入。スペインワインの赤は積極的には買わないなぁ。

余韻はやや酸味があり、リンゴのような香りがある。

Herencia Altés Garnatxa Negra 2011 本日はこちら。スペインの女性醸造家による赤ワイン 女性らしいしなやかなボトルの形。優美な香りにきめ細かい酸味。 しつこすぎず、克つ控えすぎないタンニン。 しかしときには険しい一面も見せるガルナッチャ特有の力強さも。 日本人はこういう味好きなんじゃないかなと思わせてくれます。

スペイン、グルナッシュ。明るいストロベリー、ラズベリーの香り。スワリングするとスパイス、獣的な香りが広がる。フレッシュな果実味、生き生きした酸。タンニンは量が少なめ。暖かい雰囲気のライトポディ。

夏でも少し冷やして美味しい赤◎

富山の夜を一人楽しむ 昨日facebookの方で美味しいお店を紹介してー！といったところ教えていただいたのがこのお店。シンクエンタ ウノ51 雰囲気いいですねぇ。 まずはスペイン グルナッシュ。 あらぁ。好みです。タンニンしっかり。藁っぽい味がします。(食べた事はないです)

安い割にはコクがあり、程よい酸味が いい感じです。 リピートの一本になりました。

飲みやすい。 香りは優しい。 サラッとした飲み口で食中酒に適している

果実味が残る 程よいタンニン

さっぱり、飲みやすいです♫

優しい味わいです。 お食事を引き立ててくれる感じのワイン。 お料理とも相性良かったデス(^-^)

14%、やや透き通った赤紫からルビー色、100% Garnatxa Negra、暖かみのある果実味。