Henry de Boursaulx Bourgogne Chardonnay
アンリ・ド・ブルソー ブルゴーニュ・シャルドネ

実験室の装置を2ヶ月ぶりに動かしてみたら問題続出で、原因究明や次回の攻め方を語っているうち帰りも遅くなり。一風呂浴びて体を癒し、美味しいワインで頭を癒そうと選んだアリゴテ。 シャルドネの脇役的存在から少しずつ対抗馬になりつつあるアリゴテ。 裏ラベルにも書かれているように、レモンライムなどのさっぱり柑橘系。みかんが嫌いな記者でもすっと飲めるクセのない柑橘系。 よく冷やして飲めば暑い夏にぴったりの爽やかな白ワインだ。 ドライカレー、焼き茄子、ナンそしてブランデーの効いたフルーツケーキまで気持ちよく飲めて、昼間のことは忘れた。

スッキリ後味に酸味あり少し苦味もあり。美味しくてすぐ無くなりました。酒屋さんおすすめ

ムール貝会食

ご近所ワイン。アンリ・ド・ブルソーのブルゴーニュCH2017 　 隣町のスーパーにて。一本1500円弱で買えるならと衝動的に決めました。2017年のブルゴーニュブランには全幅の信頼を寄せている私です。 　 抜栓。 色はやや緑がかったライトゴールド。 ぐんま名月みたいな黄色りんごやレモンコンポートの香り、ナッツの風味。すこしムルソー的なリッチさも感じる辛口。 同年の広域品で比べるとルイジャドとルイラトゥールの間くらいのおいしさかと思いました。スタンダードな味で、どちらと比べても半分くらいの価格なのはありがたいです。

少しはちみつ、酸味

勉強のためにも唐突に再開！ 自宅で一人試飲会を開催笑 グラスもきちんとしたINAO規格の注文中。早く届かないかな メモとして使用したいんだけど、試飲会とかで数十飲むと一件一件投稿しないといけなくて、迷惑な投稿になってしまうなとか気にしつつ、複数ワインを一投稿にまとめられると良いんだけど。

爽やか、コスパ高い。

四日市駅前(^-^) オイスターバー！ 広島江田島の牡蠣６個！多いなー(笑) あっさりして物足りない 長崎小長井を追加で！ う～んミネラルがあり少し濃厚な(^-^)♪こっちが美味しい(^-^) シャルドネと 頼んだあとに、ニュージーランドのオイスターベイ マールポロが牡蠣に合いますよと、お姉さん！！ 早く言って！！！(笑)

ブルゴーニュのシャルドネです。ヴィンテージも若く、価格も千円強とお手頃な感じです。柑橘系の香り、やや強めの酸、程よい甘みで、すっきりとした味わいです。 同じ値段かそれ以下でも、チリやその他のシャルドネで、もっとフルーティなものは入手出来ますし、日によってはそちらの方が嬉しかったりしますが、慣れたもので、あっさりしたものを求めているときには、こういう選択肢もありかと思います。

@Pure, Shenzhen

ナッツの香りでシャルドネ感あるけど、味わいは柑橘が強め。

1,000円前半で安いけど少し期待してたんですがちょっと残念でした

キチン樽香も感じられるオーソドックスで美味しいシャルドネ。

ブルゴーニュ シャルドネ コートドール