Henri Ehrhart Riesling Réserve Particulière
アンリ・エーラール リースリング レゼルヴ・パルティキュリエール

色の美しいアルザスのリースリングは 薄黄色の花畑に迷い込んだような印象 少し甘くて酸味が爽やかで今の季節に 　　　　　　　　　　似ていていい✳︎

華やかな香り。フルーティで美味しい。

今夜は魚ということで、切らしていた白を近所のカルディで慌てて調達。目当てのミュスカデはなかったんだが、代わりにアルザスが。やっぱ魚には酸味でキレの良い、西のミュスカデ、東のアルザス、日本の甲州あたりでしょうかね。ドイツのモーゼルとかラインのリースリングは学生時代良く飲んだけど、あれは気候もあって凍らせてから絞るせいで、糖度が高くなるらしいけど、オーストラリアとか新世界やアルザスはあくまで辛口のようです。

KALDIに並ぶHenri Ehrhartのリースリンク、ゲヴュルツトラミネ、エーデルツヴィッカーを制覇する最後はリースリンク。 ドイツのリースリンクとは一線を画す辛口だ。 ブドウが同じだからワインの味も同じと思ってはいけない。 食事は牛肉ピーマン人参春雨炒めのラー油onで白ワイン向けではないが違和感もなし。 3種を賞味した結論は、ゲヴュルツがダントツ。ドイツのリースリンクが好きな人はドイツのを飲むべし。 12.5%

この前のが甘かったから落差で辛いです〜

アルザスのリースリング 少し尖った酸味と柑橘果皮の苦味 香りは乏しい スモークサーモンのマリネと合わせてまあまあ

かわいい花畑〜♡て感じ。 はちみつの香り。 軽やかだけどシャバくはない。

フランス、リースリング ミネラル感があってスッキリ美味しい。

アルザスのリースリング。 香りは弱めですが、飲み口はフルーティで控えめな酸味があり飲みやすいです。 海よりかは山よりの料理に合うと思います。 美味しい白ワインでした。

カルディのリースリング♪

香りはリースリングらしい華やかな感じですが、なかなか力強い苦味とコク。

珍しくフランスのリースリングがあったので

アルザスのリースリングです。フレッシュで辛口。ワインのドキュメンタリー映画で、リースリングはゴムホースを切ったみたいな香りがすると言っている人がいたけど、ちょっとわかるような、少しケミカルな味わいを感じました。笑

アプリコットの香り 柑橘系でスッキリとした味わい。 美味しい。

コスパ良い

辛口、程よいミネラル。 魚にあう。 牡蠣、鰤しゃぶ、ホタテバターに合わせました。

今週はカルディのセールが好みのものばかり！ 吉祥寺さとうの丸メンチ、ジューシーなのにさっぱり！リースリングと良いペアリングー(^^)

カルディに売ってる アルザスのリースリング 1500円ぐらい 雑味？はちょっとあるけど うまいリースリングでした けっこう冷やして飲みました

癖なくうまい

爽やかな甘さ 濃厚でしっかりした味わい

ペトロール香あり。リンゴなど爽やかな果実の香り。美味しいが、あと少し味に深みがあると最高。

このリースリング、 スッキリしているのに甘味が程よくて円やかで 美味しい。 花と蜂蜜の様な香りが良かった〜♪( ´▽｀)

久しぶりのリースリング。スッキリしたレモンやグレープフルーツの香りに少しペトロール香も。

花の香り 味わいはバランス ややシュワ？ グイグイ注意

カルディにて中華に合うワインフェアで購入。 辛口に近かったので、スッキリ飲みやすい。

カルディでお値打ちで購入！ 飲みやすくてすっきり。 個人的に好きな飲み口で、これはまた買いたい〜❗️ よそ様に味を述べれる程達者ではない素人なので、あくまでも自分向けのメモとして…

うま。スパイシーなエスニック香。花梨のような甘みも漂う。レモンのはっきりした酸味。酸味と甘味のコントラストが魅力的。白い花の香り。リースリングらしいエキゾチックなペトラール。若干樽っぽい

このまま赤の季節に移行か、とほくそ笑んでいたらまた暑くなってしまったので、白の延長戦。 アルザス産の方がリースリングやゲヴュルツもストラクチュア感を感じます。まろやか、というか… 夏の名残のアルザス。ディーリアスをお供にどうぞ、といったところでしょうか。

アルザス。アンリ エーラールのリースリング。 カルディで購入。 控えめな青リンゴ、柑橘、白い花の香り。酸味は豊かで、口に含んだ瞬間から柑橘の果皮のような苦味。 2日目。ハチミツとカラメルが感じられるようになりました? 2000円くらいだったかな。リーズナブルな一本。

リースリング初体験、スッキリとした甘さ。飲みやすい。これだけでは物足りない。次、何飲もうか？