


| 味わい | 
 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り | 
| ワイン名 | Henri Bourgeois Pouilly Fumé La Demoiselle de Bourgeois | 
|---|---|
| 生産地 | France > Val de Loire > Centre Nivernais > Pouilly Fumé | 
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) | 
| スタイル | White Wine | 

2024/11/26
(2016)
普段はアンリブルジョワのサンセールを選択することが多いけれどちょうど良いものがなかったのでプイィフュメを久しぶりに。 温暖化の影響?なのかアンリブルジョワのワインは全体的に太く長熟になっている印象。サンセールもこんな感じ。一応8年時間が経過しているにも関わらずかなり飲みごたえのあるソーヴィニヨンブラン。デキャンタしても良いくらい。 所謂ソーヴィニヨン・ブランを飲みたいという状況には向かずボディのある白ワインを求める方にも向かない印象で難しい。プティ・ブルジョワとか下のクラスが今どのような感じか飲みたくなりました。

2019/04/25
(2010)
プイィ・フュメ グレープフルーツとピーマンの香り。 比較的長期熟成されていているようだけど、香りはまだまだブランらしいフレッシュな印象。 口に含むとシャキシャキした印象ありつつ、やや熟成している感じのまろやかさがある。

2018/07/29
(2013)
ソーヴィニオンブラン尽くしの会 アンリ ブルジョワ ピュイフュメ 2013 同じ造り手の同じヴィンテージのサンセールと比べると、より火打ち石的なミネラル感が出ています 少しカチッとしている これはこれでとてもいいワイン❣️

2018/03/04
(2014)
アンリブルジョワのワイン会③ 白2つ目はプイィ・フュメのソーヴィニオンブラン2014。 キリメリジャンという泥炭土のテロワール。 外観は薄い黄金色。最初の白より深みある。 まだ若いのを飲んだけど10年以上熟成後飲んでも美味しいとのこと。
2017/12/08
(2015)
Henri Bourgeois Pouilly Fume 2015

2014/08/24
(2007)
あっさりです

2014/08/05
(2001)
熟成されたソーヴィニヨン・ブランが最高に美味しい♥ これも大越さんセレクト@レカン

2020/07/21
(2014)
価格:4,444円(ボトル / ショップ)

2017/09/03
2015/04/19
(2001)

2014/12/04
(2011)

2014/12/03
(1999)

2014/08/29
(2011)

2014/01/26
(1999)