味わい |
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香り |
ワイン名 | Heidee Winery 禅の里スパークリングわいん |
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生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Seibel (Blanc) (セイベル (白)), Chardonnay (シャルドネ), Koshu (甲州) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/06/19
価格:3,080円(ボトル / ショップ)
ハイディワイナリー 禅の里スパークリングわいん 石川県 セイベル57%,シャルドネ22%,甲州21% 泡はきめ細かく強め かなりドライでほのかな果実 酵母感や余韻は短めですがキレが良い(*´∀`)
2019/12/01
ハイディワイナリー⑤禅の里スパークリングわいん 先ほどまではワイナリー見学後の試飲でしたが、ここからはレストランで料理とともに頂きます。 セイベル57%,シャルドネ22%,甲州21% 瓶内二次発酵 リンゴ、イースト、軽い樽の香り。 フェラーリ ブリュットを連想する好きなタイプのスパークリングでした。 この日は金沢~兼六園~近江町市場~喜多家などを周り、車で走れる砂浜 千里浜なぎさドライブウェイからワイナリーまでドライブでした。 香箱ガニは昔は500円くらいだったそうですが、今では2倍以上の値段に。。
2024/06/01
2021/12/02
2020/10/10