Hecht & Bannier Languedoc Blanc
エシュ・エ・バニエ ラングドック ブラン

行きつけ店長さんオススメのpopがついてたので即買い。 1000円くらいのお安いワインで飲んだことがないルーサンヌ、ラングドックのワイン。 どうやらピクプールという品種がメインで、ルーサンヌをブレンドしてるみたい。地中海由来のピクプール。旨ぁ。 色は少しだけ黄色かかってる。 香りと味わいに綺麗なミネラル。 紅茶のニュアンスも。 酸味は穏やかで丸みのある口当たり。 デイリーワインとしては飲みやすいけどミネラルもしっかり感じられて美味しい！

甘味やフルーツ感がありつつもシャープさが程よい印象。そのまま飲んだ時の塩味が印象的でピリッとアクセントを効かせくれるとともに、合わせる食事によって様々な甘味を見せてくれるので食卓にもってこい！

コスパ的に期待した一本。 ピクプール ブランとルーサンヌ。ピクプール初耳かも。ルーザンヌは美味しいイメージ♪(´ε｀ ) ゴーヤチャンプルとタラのムニエルと合わせてみましたが、バランス悪いとコメントせなと思いましたが、トマトバジルチーズなるものと合わせたらeeeeねでした( ´ ▽ ` )ﾉ改めてマリアージュは大切と思わされました！ が2千円以上で売ってるとこもあるけど2千円以上ではオススメしません。。¥1200〜¥1400までかな(°_°) 今いただきました！ 新モノ！！柏原ぶどうデラウェア！ 少し前の台風で一部やられたみたいですが今年も濃厚な甘みを支える右肩上がりの反比例グラフの様な伸びやかな酸がが美味い！

輝きのあるやや淡いレモンイエロー。粘性やや強め。 レモン、青リンゴ、すいかずら、さわやかなミントのような香りに、パッションフルーツのようなトロピカルな雰囲気も。 アタックやや軽め、ソフトな甘味とさわやかな酸、後味にかけて控えめながら苦味を残す。余韻はやや長め、アルコール13% ラングドックのピクプール主体のワイン。ルーサンヌをブレンド。 ラングドックとか南西地方、プロヴァンスのワインってなかなか買わないなと思って勉強がてら複数購入。 これは、ピクプール・ド・ピネってどんなワインなんだろう、と思ってピクプール使ってるワインを購入してみた。 エチケットが新世界ぽい。裏には地図が付いているのがよい(笑) 味わいは、リースリングに似ているなぁ…と感じる。リースリングに比べると、やや苦味があることと、甘い香りの印象がちょっと弱め。 値段は手頃で、シンプル・フレッシュを楽しむワインとしてならとてもよいと思う。

七夕に初蝉の声。蝉と言えばのプロバンスのとなりラングドックのピクプール&マルサンヌ。温いとダレそうな緩めの酸と青リンゴ。 多分ヘルニアの悪い予感…

ラングドックの白。柑橘と白い花の可愛らしい香りと味わい。クミンとマスタードを効かせた鯛のソテー等 によくあいました。

ランドックの白、葡萄の品種がよくわからない?

すっきりしてるのに酸味がキツくなくてサラサラ飲めちゃう！ナッツと合う白でした

毎度おなじみ深夜の同期飲み。その2。

南仏、凛とした匂い

花の香り。 ミネラル感。 初めての味。