HdV Californio Syrah
ハイド・ド・ヴィレーヌ カリフォルニア・シラー

ハイド・ド・ヴィレーヌ　カリフォルニア　シラー2016 ナパ・ヴァレー　AVA.ロス・カーネロス。タンニンは落ち着いている感じで、肉やタバコのニュアンスも感じましたが、まだ若さも感じたように思いました。以前同じワインを飲んだ時と、少しだけ印象が違って感じられてまた面白かったです。基本、やっぱり好みのタイプのワインでした。

ハイド・ド・ヴィレーヌ　カリフォルニアシラー2016 ナパ・ヴァレー　AVAロス・カーネロス。熟したブラックチェリー、ベリー、シナモン、黒胡椒、チョコレート、ドライフラワー、きのこ。エレガントでジューシーな味わい。樽感もタンニンも優しく溶け込んでいる感じ、全体のバランスも良かったです。とっても美味しかったです。好みでした。

ハイド・ド・ヴィレーヌ　カリフォルニア　シラー2014 ナパ　ロス・カーネロス。ブラックベリー、チェリー、シナモン、チョコレート、スパイス。タンニン豊か。鉄のようなニュアンスは少なくて、綺麗でまろやか。良かったです。

ファインズチャリティ試飲会60

ほどほど良い ローストビーフに合わせて

ハイアットリージェンシー箱根にて。たまにはシラーもいいね。