Hartenberg The Eleanor 2016
ハーテンバーグ ジ・エレノア

これはいい！ 開けたては、モンラッシェ系と思い、少し時間が経つとプティムルソー（種っぽい感じというか。ほかの方には通じなさそうな表現だけど）、また少し経つと樽ドネ。 2日目、カンキツ＋後追いバター（焦がし＆澄まし）。いい。でも、初日がbest。 4日目、むっちゃクレームブリュレ。

南アフリカ ステレンボッシュ シャルドネ 2016年 白桃やパパイヤ、パイナップル、バニラ、アーモンド、仄かに塩っぽさ。 口に含むと、香りのイメージからは想像も出来ないくらいのしっかり酸味が印象的なアタック。 すぐにふくよかなフルーツが追ってくるけど、それでも酸味がリードする。 塩っぽい旨味と樽からのクリーミーさが相まってコクのあるミドル。 グレフルの皮のようなほろ苦さも。 そのまま余韻まで続いて行き、甘酸っぱさ、塩っぽさ、そしてビターなニュアンスが調和した余韻が長く続く。 うわー、、うみゃい(^ ^) この酸味、、、 フルーツも樽化粧もケッコウ厚めなんですけど、それを完全に越えてきて他の要素を先導してます。 押さえつけてるんじゃなくてリードしてるって感じ。 ピュリニーとかムルソーとか、、何か例えたくなっちゃいますけどw、ブルゴーニュとはキャラが違う気がする〜 けっこう新世界寄りで、だけどビューティフル酸の活躍で一気に整ってその魅力がブーストしてる感じかなぁ？ 16vtの南アの白ワインって当たりが多い気がする〜♪

当日が仕事なので、1日早めの母の日…と言っても妻をもてなすわけですが… とは言えせっかくの機会なので、ハーテンバーグのエレノア開けたりました(o^^o) オイリー、クリーミー、フルーティ、酸も伸びやかで余韻も長い！ こりゃ美味い、ホント美味い！ やばいワイン飲んだ感ありますw

素晴らしいワインでした^_^

開けたてはとてもコッテリ好みだが、時間が経つとんん？ こちら1週間前にオープンしたワイン。注目していた南アはハーテンバーグの白トップレンジ、エレノア。これをとてもお買い得価格でゲットできたので早速開けてしまったものです。 開けたては確かにコッテリ樽も感じる好みの要素満載でした。今1週間ほど経っているところですが、若いワインにも関わらず、不思議な香りを発していますね。それこそ粕漬けぽい。これ、開封後は早めにお召し上がりください、のやつみたいです。 一緒にいただいたおつまみは、クリームチーズの粕漬け瓜入り、これがまた何とも言えぬ芳醇さがありとても美味しい漬物でございました〜♪

南アフリカ　シャルドネ バランスよく、すーっと飲める うーば

熟したフルーツと程よい樽香のバランス良さ。以外と酸もありながらのまろやかさとオイリーさ。と、裏ラベルどおりですね(笑) 旨みや香りを巧く引き出しているし、バランス良く飲みごたえもあり。ブルゴーニュのシャルドネとはある意味求めるものが別物？で好みにもよりますが、これはこれでgoodかと。

評判の良い南アフリカハーデンバーグのシャルドネ、エレノア。某サイトを見て弟が購入。 確かに美味しい、華やか系かと思いきや酸が高めで樽やバニラはやや控えめ。香織も複雑。好みの問題もあるんでしょうが、個人的にはそこまででもないかな、という印象でした。