HATSUYUKI Estate 2019
ニキヒルズ

和梨や白い花、日本酒のような優しく柔らかな香り。 果実味は柔らかな中にコクとボリューム感もある。仄かな甘味と伸びのある酸味。 新しいヴィンテージより2〜3年待った方がバランス良く楽しめそうな印象。 ケルナーの可能性を感じるとても良いワイン。

はつゆき2019 エステートケルナー ニキヒルズワイナリー 初めて全てワイナリーで一貫して醸造したニキヒルズのケルナー。 色はクリアで淡めレモンイエロー、粘度は軽め。 香りはレモン、青リンゴの酸味の爽やかさとグリーン感。香りの量と果実感がたっぷり。 アタックは中等度、甘みはソフトで溌剌とした酸味とグレープフルーツの潮苦味。凝縮感はしっかりしていてフルーティかつジューシーなアフターが長く続くワイン。 値は割とするが、個人的な好みでクオリティのほうが高いという評価で。