HATSUYUKI 2021
ニキヒルズ

星野リゾート、トマム･ザ･タワーに一泊！ 北海道ワイン専門のお店でワイン計り売りをしていたので、気になっていたニキヒルズのHATSUYUKIを小ボトルに。 レモン、青リンゴ、ハチミツ、白い花の香り。 キリッと冷やしたケルナーは、初雪の名の通り、レモンのハチミツ漬けを、透き通った雪解け水に溶かしたかのような、サッパリとした爽やかな味わい。 ゲレンデ帰りの気だるい身体をピシッと引き締めてくれる、冬に最適な一杯です。

北海道ワイン。沢山のワイナリーさんがあって選べませんが、何とか選んでニキヒルズさん。若めのワイナリーさんですがしっかりしたワインでした。魚が進みます。

北海道のケルナー♪ ケルナー自体はじめて...かな⁉︎ マスカットの味わいそのままと感じましたが〜すごーくアロマティック！