Guillaume Klingenfus Riesling
ギヨーム・クリンゲンフュス リースリング

今年最後の一本

やや淡いレモン色、粘性やや弱め 香りやや弱め、スイカズラ強め、アカシア、青リンゴ、オレンジ、ハチミツ、フレッシュ アクエリアスっぽい オフドライ、酸や高めでバランス良い、苦味やや多め、アルコール中程度、とろみのあるテクスチャ、風味やや弱い、余韻中程度で苦味が少し残る コスパ良し

家飲み もう少しキリッと感を期待してましたが、ちょっと甘口はいってました。

20240609 ロベール クリンゲンフュス アルザス リースリング 2022 色は柔らかい印象のイエロー。緑が入ってるというよりは、淡い麦わら色。 香りは白い花とりんごのシンプルな香り。 アタックはさらりとして、ボリュームも小さい感じ。アルコールは低そう11.5%くらい？ 酸味は豊かだけど、伸びきらない感じで果実味もスッと消えて少し苦味が残る。 食事に合わせるにはよいけど、印象にはあんまり残らないタイプ。 時間が経つと花の香りが強くなり、紅茶のようなフレーバーも出てきた。 香りは良くなってきたけど、果実味はだんだん膨らんできて苦味も目立ってくる。 苦甘いです。

お久しなアルザスリースリングはしなやかに、軽やかに、歌う、あの、華麗なリースリング万歳、華麗であり、果実のしとやかな酸に、甘さ控えめが萌える、これはコス番確定、良いリースリングでございますでしょう。うまい！ムシのオススメ。

ギョーム クリュンゲンフュス様のリースリングAOCアルザス。パッションフルーツ系の香りが分かりやすい。オイリーと言うよりは滑らかと言いたくなる様な穏やかな口当たりでじんわり広がる酸味。余韻の仄かな刺激にはチョークや濡れた石畳なイメージのミネラル。穏やかだけどグラス重ねると厚みも出てきました。今の季節でも常温よりは10℃以下まで冷やした方が厚みとシャープネスが楽しめるなと思いました。ステンレスのみらしいのですがそこがまた良いですね。

甘味が強めで酸味が控えめ

桜木町のコレットマーレのJupiterで購入 税込1287円 特売で売っていたが、美味しい‼️

王道のリースニング

緑がかった淡い黄色。ディスクは厚い。白い花、リンゴ。滑らかなアタック。甘味も酸味も多く、ミネラル感が少しある。余韻はやや長い。