Guado al Melo l'Airone Vermentino
グアード・アル・メロ ライローネ ヴェルメンティーノ

よく冷やしたトスカーナの白。 こちらはナチュールじゃない？のか、特有の酵母臭もなく、フレッシュな果実の味わいで、ほどよい酸もあり飲みやすかったです。

お花見ワインはイタリアのヴェルメンティーノ。お店おすすめのナチュラルワインは爽やかな白｡ 豚肩ロース、思ってたのと違ってたけどおいしかった(^^)これは赤でもよかったかも。 お天気も微妙だったのでお店でランチをしてからお花見散歩に。まだ5分くらい。。

誕生日ワイン① 8人くらいしか入れない隠れ家的なビストロで グラスでトスカーナのヴェルメンティーノの白を （フラミンゴの動物ラベル） ※ラベルはフラミンゴではなくボルゲリの土地に鳥であるアオサギらしいです 爽やかな柑橘にけっこうオイリーさもある香り 味わいもきちんと果実味＋ミネラルもかんじながらフレッシュで爽やかさもありなかなか美味しい♪ アミューズの鴨パテを挟んだマカロン、ビーツとインカのめざめのタルタルや寒鰤のカルパッチョに合わせて

四日市で大人気の現代的な中華とワイン、シェリーの店ドラゴン食堂。旧店舗の深夜営業に行くと実はマニアックなナチュールもあります。これはそんなマニアックというほどでもないけど。 色は薄めで澄んでる。 爽やかな石灰。リースリングみたいな力強いオイル(オイルのニュアンス自体は非常に弱い)。 適度な重みと軽い爽快感のバランスが良い。 食事には合うが、自然派税的なコスパの微妙さがもどかしい。 ここは食べ物も全て美味しくて値段のバランスも良い。海老のすり身揚げパンが一番印象に残った。実際にはワインもう一本と食べ物倍くらい食べてます。 ウイスキー ほんの少し焦がした香りがあるだけの上品な香りでピートは感じない。めちゃくちゃまろやか。そういう意味ではブレンド的。上品な木。自然な甘味。穏やかな味わいで寝る前にちょうど良い。スルスル飲めすぎて危険。

微発泡。ちょい苦目。爽やかで美味しい。ビールみたい?!

イタリア 初めて飲む品種かな？ ベルメンティーノ ほんのり甘くて 冷え冷えで美味しいなぁ この日は○○回目の 誕生日 バーのオーナーに オリーブとオレンジ入りの ベルガモットをご馳走に なりました！ めちゃくちゃフルーティーで こちらも美味しい！ 幸せー

パートナーのお気に入り♪ なんせ美味しくてカプカプ。シトラス系の香りがメインかな。よく冷やしてより美味しく！

今日のワイン。

会合終わりでいつものお店に行ってみたらまさかの満席で別の牧場に来てみた的な。 ワインラヴァーが少なかったので一本だけ。 ヴェルメンティーノにSO2入れ忘れて泡が出ちゃった的な仕上がり。珍しさに迷わずオーダー。 うん、ペティアン的にマイウー。冷やすのがポイントね。

微発泡で口当たりと鼻抜けの心地よい白。まろやかな風味で食事とも合う。今日は本マグロの３種盛りと一緒にいただきます。

アバランチ。トレビアーノ。シュワシュワ。苦味のあるミネラル感。

旨渋み感じる、酸の切れ少なめ、酸味より旨みより。

トスカーナの白 グアード・アル・メロ / ライローネ 2017 ヴェルメンティーノ100% 厚みのあるリモーネ、ハチミツ、塩ミネラル。 良くまとまったコスパ◯ですが、個人的にはもう少しシャッキリしてほしかったかな... 実質☆3.2

甘酸っぱいナチュール白。甘さ強め。

ヴェルメンティーノ

これの前に飲んだソーヴィニヨンブランが意外とボリュームあったので、その後の選択肢が狭まってトスカーナのヴェルメンティーノを。結果、お魚に良く合って正解でした。

美しい黄金色。レモン、花などの甘く、優しい香り。口当たりが良く、綺麗な酸味、するすると飲むことができる。

青山ビルディングのステーキ屋さん 大学時代のバイト仲間4人で ステーキなら赤かな？と思っていたけど1人が赤は飲めないそうなので白に(わたしは風邪で飲まないため発言権なし) しかし途中で我慢できず一杯だけもらってしまった… 風邪気味なので味覚嗅覚鈍りまくりだけど、めっちゃ美味しい！ 輸入会社がたまたまこないだ頼んだワインコースのロゼと同じだった イタリアの自然派ワインを輸入してると言ってたはず。 ロゼもこれも美味しかったので今度取り寄せてみよう お昼は叔母と恋に落ちたシェイクスピアを観に行きました。

自宅　DIVE TO WINE 購入

たまたま今日読んだ某県の情報誌に写真が載ってたワインに出会ったので即断。 柑橘系の果実味。 スッキリ系だけどトゲトゲしくなく丸い味わい。 しっかり旨味がありほろ苦い後味の余韻が続く。 意外とまろやかで美味しかった(^^)

美味しいヴェルメンティーノ。 救われました。

ヒグマさんで飲んだ。

トスカーナ、ヴェルメンティーノ。ライローネ。厚みのあるボディー。しっかりグレープフルーツ系の酸味と余韻の苦味。うまし！

トスカーナのヴェルメンティーノ。高山さんが来られたときに、阿部ちゃんのところで飲んだワイン。自然派イベントで美味しくて買ったワイン！冷蔵庫で冷えすぎでしたが、美味しかったです！ vinicaでよく見かけていた天使のミックスナッツ！これは癖になる美味しさですね～(*^_^*)。無塩のミックスナッツを愛用している僕にはヤバすぎます！

二杯目は白、ヴェルメンティーノ。ちょっと甘い。

素敵な仲間と素敵なお食事。気分でこんなにも美味しいお食事、ワインになるんだな。今日もたくさん笑顔になれたことに感謝。明日からの元気に繋がります。 笑顔の時間は自分も相手も幸せに変える奇跡です。

井の頭公園の阿部ちゃんにて～ トスカーナ縛りワインを阿部ちゃんがチョイスしてﾄﾞﾝﾄﾞﾝ出してくれた～❤ マンダリンのオリーブオイル和えも美味しくて、お買上！

高山さんを囲んで黒雄鶏会＠イタリアワインと食材阿部 二杯目はベルメンティーノ。エチケットが可愛いフラミンゴ。香りは強め。でも苦手なほどではありません。海が近いせいか、塩っぽいニュアンス。この間飲んだリアス・バイシャスみたいです。

いいバランス やたら香料みたいに匂いのするヴェルメンティーノは苦手なんでスッキリ爽やかで良い

トスカーナのヴェルメンチィーノ。 トロピカルで軽やか。 鱈キムチ鍋にインゲンと青梗菜と韓国土産のおコゲを乗せて。