味わい |
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香り |
ワイン名 | Grifo Castel del Monte Bianco |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Bombino Bianco (ボンビーノ・ビアンコ), Pampanuto (パンパヌート) |
スタイル | White Wine |
2023/01/02
(2020)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
白桃等のボリューム感のあるアロマ。柑橘系とハーブのフレッシュな味わいとミネラル感のある長い余韻を楽しめる。
2022/10/12
ボンデリス
2020/02/08
豆乳鍋と一緒に。 クセはないけど、ちょっと酸味が強いかなぁ。
2019/03/17
(2017)
飲み口サッパリ 香りもよくデイリー、テーブルワインにちょうど良しなコスパ良いワイン
2019/02/24
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
今夜のワイン イタリア プーリア州のカステル デル モンテ DOP BIANCO 2017 詳細はトスカニーのサイトから… 『ワイナリー:カンティーナ クリフォ 淡い黄緑色がかった麦藁色をしており、柑橘、白桃のような香りと白い花の香り。味わいはフレッシュで、後半にかけてミネラルを感じます。各種前菜、お魚料理全般、白身肉のお料理にピッタリです。和食にも良く合います。冷蔵庫に常備しておきたい出色のデイリーワインです。セパージュ:ボンビーノビアンコ、パンパヌート』 イタリア好きな私でも、パンパヌートという土着品種は初めてでした!( ̄▽ ̄;) 抜栓3日目でしたが、バキュバンしていたので最後まで香りも味わいも良く、今夜のメインチキンのクリームシチューにも、地元氷見産の鯵の刺身&鰹のたたきにも、違和感の無い素敵な相性でした~♪(^ー^)
2018/08/11
(2016)
家飲み
2018/04/29
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
昨年に続き2回目。今年は甘味が強く感じられる。
2018/01/04
酸味はほんの僅か感じる程度で、甘くもなく、辛くもなく割と飲みやすい。私だったら、ウニのパスタなんかと、合わせるかなぁ!
2017/06/09
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
コレはすごい。めちゃめちゃうまい。 高くないのにクセなく臭みなく、鶏肉料理に合う
2017/05/20
(2015)
北野エースのソムリエさんシリーズ第2弾。 あ! これ、あっさりしてて 夏にいいかも❣️ 和食でも、邪魔しないし 素直に美味しい❤️
2017/05/15
(2015)
明日のお楽しみ。
2017/05/13
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
すっきりして、美味しい。さわやか。
2017/01/08
(2015)
イタリアンニコラにて
2016/10/28
カンティーナ クリフォ カステル デルモンテ ビアンコ バンバヌート ボンビーノビアンコとゆう土着品種が使われいる 華やか フルーティな香り ミネラル感が凄い好み
2016/09/12
(2015)
お昼のランチで2杯ほど。。♡ スッキリ辛口コクあり。 月曜の昼からワインなんて、やる気がない感じですね。。。(。-∀-)そんな日もあるあるw
2016/06/01
(2014)
りんごのような酸味とほのかな甘みが少し立ってるけど、暑い日にグビグビ飲むには良いかも?
2016/05/07
(2014)
ごくごく!水のようにごくごく飲めちゃう!クリームソースパスタもすすみました^ - ^
2016/04/10
ボンゴレビアンコに合わせて。 爽やかな香りとフルーティな口当たり。
2020/05/03
2019/12/08
2019/07/09
2018/11/29
(2015)
2018/04/01
(2016)
2018/03/07
(2016)
2018/02/12
(2015)
2017/12/30
(2015)
2017/09/06
2017/08/18
2017/05/13
2017/05/11
(2015)