味わい |
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香り |
ワイン名 | Grant Burge Filsell Old Vine Shiraz |
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生産地 | Australia > South Australia > Barossa Valley |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ) |
スタイル | Red Wine |
2023/10/28
ベリー系の果実味豊かでスパイス感もあります。 シルキーながらボリュームのあるタンニン。 これは飲み過ぎ注意の危ない奴です。
2022/10/13
(2018)
エノテカさんのトレジャーハンティング! 色はかなり濃くて暗い紫がかったルビー。 香りはカシス、ブラックベリー、バニラが濃くて少しチェリー、胡椒感、チョコ感。 味は濃厚な果実味と甘みがあって柔らかいタンニンと酸味で飲み応えしっかりで美味しい。 元気が出るおいしさ\( 'ω')/ トレジャーハンティング、謙虚にと言いつつ倍の値段帯だと嬉しいなーと思ったらぴったし(笑)
2022/08/27
ずっと美味しい。
2022/07/31
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
開栓と同時に強く甘い樽香。果実のアロマはオーストラリアのシラーズとしては程々な印象。スパイスとハーブのフレーバー。まろやかでスムースなアタック。甘さもある。タンニンは残るがソフト
2022/07/16
(2018)
いつ買ったか覚えてない…シラーズだからスパイシー?と期待せず開けたらしっかり甘さあり、好み。重めだけど過度でなく、夏でも飲める。料理するのが面倒で、カマンベールと奈良漬を切ってクラッカーと。なかなか良し。
2022/06/29
(2018)
コロナ陽性になりまして暫く自宅隔離。薬も飲んでいたのでワインも暫く我慢。で、今日は療養明けの景気付けにワインでもと。ちょっと肩慣らし程度にと思って買ったときのことを忘れてスクリューキャップだしとセラーからチョイス。 なんとかなく思い出すと、全くデイリーワインでなく、エノテカで買ったやつ。。。 まあ大事にしておいても飲んでこそのワインだし、セラーが空かないので、よしとしますか。 香りは黒い果実系、飲んでみると強い果実味に、しっかり渋み、ただ意外タンニンはなめらか。余韻に樽の香り。味濃いめの料理にはいいかも。 ていうか度数高いなあおい。
2022/04/27
(2018)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
オーストラリアシラーズ。 濃厚で香りも良い
2022/01/10
(2018)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
2018バロッサ シラー
2021/11/28
友人とトレーラーハウスでBBQとお泊まり エノテカのクリスマス福袋でGETしたこちらを持参 バチェラー鑑賞会しながら飲みました
2020/08/16
(2016)
まさにシラーズ、香りも味もよいです。ラムチョップと美味しく頂きました
2020/01/01
(2016)
青い渋い いまいち
2019/12/22
(2015)
オーストラリアワイン まずますの美味しさ
2019/11/05
(2016)
想像通りウマイ!クロスグリ、カカオの香り、ほんの少しプラム。飲んでチョコレート、黒胡椒、タバコ。最初はタンニンのザラツキを感じたけど、抜栓から2時間で開きはじめました。長期熟成させても面白そうです。
2019/01/06
(2015)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
2015バロッサ
2018/12/12
オーストラリアのシラーズ、はじめの印象は濃い!のみだったが、二日目になり、まろやかで抜群に美味しくなった!
2018/10/21
我が家飲み。 オーストラリア、シラーズ お肉と。
2018/03/27
(2014)
花見に襲来したゲストがせっかくのサンテミリオングランクリュクラッセを嫌がって仕方なくバロッサのシラー(ズ)を開栓。 樹齢80年の古木の濃ゆくパワフルな飲みごたえと余韻の中に干したプラムや南半球のシラーらしいダークチェリーとチョコレートのような旨味。鼻に抜けるブラックペパーやミントやオリーブのようなニュアンス。 例年はとてもコク深いのに昨年は雨が多いせいか味に深みを感じない八街の落花生バターピーとともに…
2018/01/11
(2015)
オーストラリアワインです! グリュオラローズと同じタイミングで飲んだのですが、全然、負けてないです! オーストラリアワインでは、今まで飲んだ中で最も良いと思えるワインでした(・Д・) ここのブドウの樹は樹齢80年以上がほとんどらしいです。 グラスに鼻を入れた瞬間からガツンとくる香り! 口に入れると思った以上に滑らかですが、シラーズらしい荒々しさを感じました♪ これはうましっ!
2018/01/07
(2014)
一昨年くらいのエノテカ福袋に入っていたもの。 フィルセル シラーズ2014 樽が少し落ち着き、果実味と統合しつつある。 カシス、ハーブ、ユーカリ、コショウ、バニラなど複雑な香り 凝縮感もあるけど、タンニンも丸くて美味しい! バランス良いです!
2017/12/31
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
甘やかで華やかな黒系ベリーにバニラ香。上等なシラーのスパイス。杏仁豆腐のニュアンスも。何気なくセールで買った1本でしたが、とてもよくできていて驚きました。定価でもお値段以上。
2017/04/29
(2014)
香りが良く、若干の酸味が心地よい。
2017/01/30
(2014)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
オーストラリア、バロッサバレーのシラー。樹齢100年の葡萄を使い樽熟成を20ヶ月したもの。シラーらしいスパイシーさと豊な甘みが口の中に長く余韻を残し、大変心地よいです。素晴らしいワインです。
2016/12/24
(2014)
価格:3,456円(ボトル / ショップ)
2016クリスマス福袋2万円赤だけ5本のうちの1本
2016/05/13
(2013)
東京 高円寺にあるLiquor Off(ブックオフの酒ver)で購入。 定価の2.3割くらいの価格だけど、誰がどう扱ってきたのかわからないワインってどうだろう…と敬遠してきた。 でもたまに掘り出し物があるみたいでしてこれは定価の約半額の3000円。 ガツンとわかりやすいくらいフルボディの濃厚シラー。 ビターなチョコレートやバニラ系の香り。 角の取れた丸いタンニンが好きです。 最後に舌に残る感じがタバコのよう…。 お肉に合いそうだなぁ
2016/01/03
(2012)
2012 14% 香水のような香り、あまおもたるたる エノテカさんで100年以上の古木と伺った気がします
2015/11/11
(2012)
ハンバーグにシラー、そして新入りオープナー尻ーず
2015/08/31
(2012)
クセや酸味がなくて飲みやすいシラーズ。ストレスのないワイン。月末でストレスフルな今日にもってこいのワインでした。
2015/07/27
(2011)
濃厚
2015/07/20
(2011)
filsell 2011 濃いシラー
2015/04/21
(2011)
濃いけど飲みやすい