Grande Alberone Malvasia Vino Spumante Dolce
グランデ・アルベローネ マルヴァジア スプマンテ ドルチェ

ホワイトデーで妻にチョコと甘いスパークリングをプレゼント。 マルヴァジアとモスカートのグランデ･アルベローネ！エチケットがキラキラしてて、ラグジュアリー感たっぷりです！なのにリーズナブル！ 弾けんばかりのシュワシュワ。 青リンゴ、白桃のフルーティな甘さは然る事ながら、ヨーグルトな酸味と柑橘のほろ苦さが立っていて、甘口ワインながら大人っぽさも感じさせます。 キンッキンに冷やしておいたので、甘さと苦みのキレが増してバランス良い。 甘さド直球なモスカート100%よりも、ちょっとエレガントさの混じるこちらの方が好みだ！

Grande Alberone Malvasia Vino Spumante Dolce　 キラキラ光るエチケットが印象的　甘くフルーティーな泡　 　ペアリング 「湯引きハモの炙り」 　梅肉＆からし酢味噌 「肉厚ベーコン＆ゴーヤチャンプルー」 　　Dolceに丁度良い苦味 「ライチ・ローイゲーオ風」 　果実で味覚をフラットに 「生ハムと桃のパスタ」 　白桃＆黄桃たっぷり 参考レシピ Vinica friend 晃子さん BGM：高中正義『Blue Lagoon』 ワインと料理のペアリング、それは...。 『悪魔のように繊細に天使のように大胆に』 　　　　　 　　by Goethe　　　

甘過ぎ。甘口とちゃんと書いてあるから飲んだ方が悪いのであって、このワインが不味いのでは無いだろうが、甘くて一杯も飲めずにやめました。 貰い物なので仕方無く‥ 間違って買うことも無いだろうけど備忘録として投稿。

☆2.75 写真だとわかり辛いけど、 ギラギラ輝くエチケットに惹かれて購入。 すっきりシュワシュワ。 甘いラムネという感じ。