Gran Sarao Cava Brut Reserva
グラン・サラオ カヴァ ブリュット レゼルヴァ

酸味が強いかな。（オーケーで購入）

グラン・サラオ カバ ブリュット レゼルバ。色は淡いペールイエロー。グラスからはレモンに少しだけ甘いクリームのような香り。 …ですが、飲んでみると、普通に熟成したカヴァです(・∀・) レモンにほんのりと洋梨。少し蜂蜜。柔らかく熟成した味わい。少しカヴァっぽい青さもありますが、熟成している印象で、カヴァとして良いと思います。 これが1,000円以内ですか(￣∀￣)✨ 悪くないです。 最後の写真は、買い物中に見かけた鰹のタタキ…の端っこを集めた商品。 …多分、お得なんだと思います(・∀・) …買わなかったけど(￣∀￣)

先日OKサガンで買ったカヴァ。 レゼルヴァで1000円未満はお得ですね。900円しなかったかな(^-^) レモンや青りんご、透き通るような白い華、石灰、爽やかを演出するミネラル感。 コスパ◯の一本♪

2022年10月22日

安旨カヴァ

Gran Sarao Cava Brut Reserva もう！脇役と呼ばせない！ アレンジ冷や奴♪第2弾 　ペアリング 「おろし枝豆と生姜の冷や奴」 　　　爽やか美味♪ 「とびっこ山葵醤油の冷や奴」 　　　彩り鮮やかに 「アンチョビ＆バター冷や奴」 豆腐の輪廻転生！アンチョビの塩気とバターのコクがワインにあう。 「海苔佃煮と三つ葉の茎うずら卵」 　　　うずら卵でマイルド 「赤紫蘇ふりかけオリーブ油とうふ」 梅の香り＆ほんのり塩気“あかり” 白ワインの最強援軍！ BGM ♬ Yellow Magic Orchestra 　　　Tong Poo(東風) 豆腐と東風♪ダジャレてみました。

泡は細かく、持続力もまずまずでした。安旨でした。