味わい |
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香り |
ワイン名 | Gracia de Chile Cabernet Sauvignon Cachapoal |
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生産地 | Chile > Central Valley > Rapel Valley > Cachapoal Valley |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2016/07/31
カベルネのフル! 香も良く美味しい!贅沢言うと…もぅ少しタンニンが感じられたら嬉しいかな… 今日は晩飯作れ!と言われ(´皿`) エビが安かったので余った太さの違うパスタを駆使してペペロンもどき! キッチン・ドランカーなのでワインのペースが上がります(^-^)/
2015/12/12
うん♪美味しい~☺
2015/05/18
フルの割りには飲みやすい(^^)d
2015/05/03
(2012)
価格:950円(ボトル / ショップ)
開けてすぐは、ちょっと苦手なチリピノちっくな香りがしたけど、 時間をおくと大丈夫 フルボディだけど、さらりとしてる。 ピーマン、アルコール臭。 *コムさん、DBフィギュアの一部です笑
2015/03/27
(2012)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
チリのグラシア・デ・チリのカベルネソーヴィニョンの赤です。ラベル表記ではフルボディですが程良いタンニンでミディアムよりやや重い感じです。味わいはエステルがツンときてさっぱりしていてカベルネソーヴィニョンの純系というよりはシラーとカベルネフランを足して2で割ったように感じます。料理は遊び心でハーブを敷いた鹿児島県産の黒毛和牛のばらカルビのソテーにアンチョビトマトソースかけです。臭味のないあっさりした黒毛和牛にハーブとアンチョビトマトソースとの相性は抜群で美味しくて思わず笑みがでました。とても素晴らしい相性です♪レストランのメニューでは十分普通に出せるレシピだと思います。近所のスーパーで760円でした♪
2015/02/17
CABERNETって間違いないですね\(^o^)/☆
2015/01/05
(2012)
我が家の定番、カベルネ・ソーヴィニヨン
2014/12/30
フルボディ。香り良し(^^)d
2014/10/30
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
本日の燻製「秋鮭と若鶏」と共にハッピーアワーな一杯。 @ シャムロック
2014/10/17
(2012)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
芯のあるワインでブレがない。香りも力強さがありカベルネソーヴィニヨンとすぐ分かる。フンワリとした苦味と酸味が絶妙でコストパフォーマンスの高いワイン。
2014/10/07
価格:880円(ボトル / ショップ)
値段の割にフルボディ。ちょっと渋みがずれてるような…
2014/09/04
(2012)
価格:880円(ボトル / ショップ)
ラベルに惹かれ購入。値段相応かな?
2014/08/06
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
厚みは無いけど好みの味わい。
2014/01/02
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
二日酔いになりそうな気配。
2013/12/21
(2011)
ハウスなワイン~
2013/10/14
これまた2本で1000円の安ワイン。 フルボディで渋々なのが堪らん。赤は重めが好きです。
2016/08/04
(2012)
2016/05/08
2016/02/12
(2012)
2016/02/09
2015/10/15
(2012)
2015/09/20
(2012)
2015/08/29
価格:698円(ボトル / ショップ)
2015/07/23
2015/07/05
(2012)
2015/05/10
2015/04/05
(2012)
2015/04/03
2014/12/21
(2012)
2014/10/18
(2012)