Grace Toriibira Rouge 2015
グレイス 鳥居平ルージュ

グレイス　鳥居平ルージュ2021 山梨のメルロー 色調は紫色がかった濃いめのルビー 粘性はやや高めでしょうか？ 香りの強さはやや弱めで、要素はラズベリーにほのかにカシスとスミレ 冷涼感のある香りです。 味わいはやや鋭い酸味が主体で、カベルネ・ソーヴィニヨンが含まれているためか、余韻に残る収斂性は目立つ印象です。 ソラリス千曲川と比較すると、グレイスは細い味わいといった印象です。 【２日目】 1日目より酸味が馴染んでなめらかさが増したようです。 明治の十勝カマンベールチーズと合わせたところ、酸味が柔らかく甘みも現れよい感じとなりました。 エチケットが浮いてしまっているのは残念。 セパージュ ・メルロー60％ ・カベルネ・ソーヴィニヨン25％ ・プティ・ヴェルド15％

初グレイス！ なかなか良く出来てます！ 酸&タンニンは、少し強めかな！ コスパは、いまいちですね(^^)

グレイスワインの鳥居平ルージュ。 横浜高島屋で購入しましたが、 特別な販売ルートで一般には出回って いないとのこと。 飲んだ瞬間のインパクトはあまり 感じられないものの、後からくる複雑な 味わい印象的。

飲んだ時に最初にフルーティーな香りがやってきて、そのあとに、渋味と酸味のバランスがやって来て、最期に渋味と旨味の余韻が残る。う～ん、なかなか良いワインですね。

重厚な感じの香りがする美味しい赤

グレイス鳥居平ルージュ グレイスメルロよりも甘めの印象。 ジューシーな果実の味わいを感じつつ、後味にスパイシーさもある。 とても美味しい。