Good Wine Cabernet & Shiraz
グッド・ワイン カベルネ ＆ シラーズ

重いんだけど、なんか薄い。

オーストラリアのMW、ネッド·グッドウィンが日常消費用にグビグビいけるワインとしてコンサルしている赤ワイン。 生産者はフリーラン·ジュース。 赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンにシラーズを少しブレンド。 ちなみに白はシャルドネにピノ・ノワールをブレンドしているらしい。 南オーストラリアの果実みワインかと想定したが、結構エレガントな美味しさがある。 淡めのガーネット色。 カシス、ブルーベリー、赤系お花の香り♪少し青いニュアンスもある。 エレガント フルーティーな果実みが美味しい！品種から想定した種馬的な力強さは無いけれど、酸味とタンニンとのバランスが凄く良い♬ 控えめなタンニン。 ピュアで健やかな酸味。 ブラインドで飲むと、若い味わいなのにスムーズなタンニンなのでカベルネ&シラーズとは思わないだろう。 難しいことは考えずに気楽にワイン消費を愉しもうというコンセプトが、味わいに良く表現されている！

甘酸っぱい果実香で、香りから良い印象。 最初に酸味を感じた。けれど直ぐにまろやかな風味にチェンジ。渋みもあるけれどスーッと消えていく。 チェリーやプルーン等の黒系果実味。トロピカルもあるかな〜。 果実味濃くて酸味そこそこで渋みいい感じ。 カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの良いとこ取り感 なワインやと思いました。

カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーのブレンド。 しっかりとした果実の甘みを感じるが、後味は意外とあっさり、すっきり。 お料理とのバランスを考えて作られたワイン。

シラーズの配合は少な目。 果実味豊かでカジュアルな飲み口。

カベソーとシラー ちょうどいい濃厚さ 優しい口当たりでタンニンも柔らかい

今日は雨でどんより、昨日ジムで頑張りすぎもあって気分が乗らずジム休み。とっとと帰って、ゆっくり飲みたい気分満点。帰りにお気に入りのスーパーに寄ってワイン片手に帰りました。 結構ガツンとくる今日飲みたかった感じ。舌の上で転がすとすごく優しい味になります。明日の変化が楽しみです。 今日は、まだまだ時間があります。本でも読みながらゆっくり食事を楽しみます。

香りよしあじよし

3連休に、県内の川沿いの料理旅館。 持参したオーストラリアのカベルネとシラーズです。Goodwineって、そのままのネーミングですね（笑） 最初、カベルネらしい甘い香りでも、口に含むとシラーズの渋みが強くやってくる。酸よりタンニン強し！舌触りは滑らか。濃いめのシラーズの樽臭い感じですね。 久しぶりの、フルボディでした。

今日はコレです(^_^)

グッドワイン・カベルネシラーズ2013。滑らかで飲みやすく、タレの焼き鳥や鉄板焼きによく合いそう。マスターオブワインのグッドウィン氏プロデュースだそうで、確かに普段飲まない方にも飲みやすそうな親しみやすさ。

素敵なかおり、安定のワインダイヤモンズ！

ワインダイヤモンズ。 やっぱりいいねえ。

昨日は出張先で会社の同僚と飲み会！ 「ワイン飲む人〜？」と聞いて数人手があがったのでボトルを入れたのですが、皆さん食べるのに夢中☻ ここはイタリアンバル！ ピザ、パスタ、トリッパ、生ハムなどなど、皆さんが食べてるものはワインに合いますよ〜（私の心の声） 「このアプリ凄〜い」とvinicaに食いついてたのに・・・ ワインloverを増やす事に失敗した、昨日の出来事でした☻

やるな！グッドウィンwあっさり果実味たっぷり赤ワイン。これで1100円なら文句なし！鳥すきと合いますです

@ 自宅

普通 ビックカメラで購入