Gonet Sulcova Gaïa Grand Cru Chardonnay Brut
ゴネ・シュルコヴァ ガイア グラン・クリュ シャルドネ ブリュット

フルーティというよりハーブっぽい。ブランドブランでミネラルと酸は申し分ない、アプリコットやチェリーの香りを感じながらハーブっぽいニュアンスって大変不思議です。タンニンしっかり辛口です。 メカジキのトマトとアンチョビとモッツァレラチーズでのピザ風オーブン焼きで楽しみました。