Godolphin by Ben Glaetzer
ゴドルフィン・バイ・ベン・グレッツァー

結婚記念日に奮発して買ったワイン。 ヴィンテージにこだわりました。 こんなに深い味わいのワインは久しぶり！ 美味しい！

Ⓜ︎point84点。気温2℃ 雪 黒に近いワインレッド。 香りは青い草、黒い果実、カシス、梅、 優しい甘さにいくつかのスパイスも。 シラーの中でもかなり濃い目。 濃いが飲み疲れない。 美味しい！が、 あと10年近く寝かせても良さそう。 調べると シラー75% カベルネ・ソーヴィニヨン25%

濃く力強いけど、それなりの調和がある。 初リリースの年。インキーだがタンニンは丸くスムーズ。黒すぐりに墨のニュアンス。漢方の風味。鉄板焼の牛フィレと合うのは当たり前だが、むしろソース焼そばと相乗したのは発見。7割のシラーズのスパイス感と甘みによるものか。 パーカー高評価につられて随分前に買ったが、まあこれも経験だな。

飲んでないので評価なし。 バーテンさんおすすめ。