Girlan Chardonnay
ギルラン シャルドネ

ギルランのシャルドネ 熟した西洋梨、アプリコット、陽だまりで咲く黄色と白の花、滑らかに舌を撫でる。

Girlan Chardonnay 知っているシャルドネの黄色が弱め、甘味が抑えられているので酸味が引き立ち料理にも合います。微かですが花の香り、でも持続するので良いです。 シャルドネは甘さによってはくどいので発泡で欲しいときもありますがこの程度が好き。

某店の棚で埃をかぶっていたこの一本。 こういうのに美味しいのがあるんだよねー♪と買ってきたギルランの「2011 シャルドネ」です。 ツヤのあるイエローの色調。 香りは洋梨に、少しバナナのような感じ。 ややトロピカルな印象の果実味。 キリリした酸味を豊かに感じて… いや、むしろ口の中で少し刺さるような感覚の酸味。 なんと不自然な。 相対的にはカジュアルな印象のシャルドネ。 うん、カンが外れました(^^;)

マスカットな香り、果実味がよい。飲みやすい。