Gillardi Barolo
ジラルディ バローロ

自宅。 去年の父の日に娘から頂いたワイン。 12ヴィンテージだけど果実感豊富なモダンバローロ。

澄んだ輝きのあるややオレンジがかったガーネット。 香りは開いており華やか。ブラックベリー、干しプラム、そして何より乾燥イチジクの芳しい香り。また、紅茶、シナモン、なめし革。 乾燥イチジクの甘やかな香りを中心として芳しい香りがします。 アタックやや強く、ソフトな甘さとなめらかな酸、強めながらヴィロードのような溶け込んだタンニンがあり余韻長めです。 自宅のセラーに3年くらい入ってた気がします。アヒージョ（デパ地下もの）あるし久々にバローロ飲みたいなと思い、開けてみました。 よく熟成してくれたようで、おいしいーー！

酸味と渋みのバランスが良い 滑らかで、微かに柔らかみを感じる