Giles Bouton & Filsジル・ブートン・エ・フィス

Giles Bouton & Filsのワイン一覧

Gilles Bouton & Fils Saint Aubin Les Argillers(60)
3.10
ペールイエロー。あんまり、サントーバンのキャラクターを掴めてないんですが、結構、複雑で豊かな香り。シトラスとか果実...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru En Créot(18)
2.94
一人3次会。香りはスパイシーなのに、アタックは優しく、酸とタンニンはまろやか。 10分くらいで香りのピーク。 ...
Gilles Bouton & Fils Puligny Montrachet 1er Cru Sous le Puits(3)
3.50
これはもう戦争の歴史である。新規開拓続く神戸D丸近くのフレンチMニエ持ち込みOK1本2英世(^-^;)しかも平日ラ...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru En Remilly(47)
3.23
ダンドシアンの美味しかったジルブートン、アンレミリーも飲んでみました。クリアなレモンの香りに、赤リンゴ、熟した...
Gilles Bouton & Fils Bourgogne Blanc(22)
2.89
前に飲んだ、サントーバンの1er アン・レミリーのエチケットに似てるなと思ったら、同じ生産者でした。あれうまか...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien(17)
3.32
21年お味見。初めていただきますジルブートン、この日はサントーバンダンドシアンをいただきました。白い花に、...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Champlots Rouge(4)
2.75
2019年のジルは素晴らしい出来栄え！旨味と酸が高バランスで、抜栓時はやや硬く熟成のポテンシャルも感じる高い完成...
Gilles Bouton & Fils Bourgogne Aligoté(1)
3.00
■テイスティングノート絞りすぎ、ミネラル感は薄めだけど「ほっこり」 ■テクニカル・アルコール12% ・熟成：...
Gilles Bouton & Fils Chassagne Montrachet Le Concis du Champs(1)
3.50
Gilles Bouton & Fils Chassagne Montrachet Les Voillenots Dessus Blanc(4)
2.75
タルタルしてた
Gilles Bouton & Fils Chassagne Montrachet Les Voillenots Dessus Rouge(3)
3.00
2013
Gilles Bouton & Fils Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne(1)
3.50
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Champlots Blanc(1)
2.50
抜栓してすぐは固く、味に重厚感ありドライな印象。樽の香りなのか、スモーキーな香りが全面に出てくる。ヴァイスヴルスト...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru Blanc(1)
3.50
この日の会のスタートの白、ジルブートンのサントーバン1er2021年マグナムです。酸味がキリッと立つレモン、ライ...