Giles Bouton & Fils
ジル・ブートン・エ・フィス
Giles Bouton & Filsのワイン一覧
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin Les Argillers
(60)
3.10
ペールイエロー。あんまり、サントーバンのキャラクターを掴めてないんですが、結構、複雑で豊かな香り。シトラスとか果実...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru En Créot
(18)
2.94
一人3次会。 香りはスパイシーなのに、アタックは優しく、酸とタンニンはまろやか。 10分くらいで香りのピーク。 ...
Gilles Bouton & Fils Puligny Montrachet 1er Cru Sous le Puits
(3)
3.50
これはもう戦争の歴史である。新規開拓続く神戸D丸近くのフレンチMニエ持ち込みOK1本2英世(^-^;)しかも平日ラ...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru En Remilly
(47)
3.23
ダンドシアンの美味しかったジルブートン、アンレミリーも飲んでみました。 クリアなレモンの香りに、赤リンゴ、熟した...
Gilles Bouton & Fils Bourgogne Blanc
(22)
2.89
前に飲んだ、サントーバンの1er アン・レミリーの エチケットに似てるなと思ったら、 同じ生産者でした。あれうまか...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien
(17)
3.32
21年お味見。 初めていただきますジルブートン、この日はサントーバン ダンドシアンをいただきました。 白い花に、...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Champlots Rouge
(4)
2.75
2019年のジルは素晴らしい出来栄え! 旨味と酸が高バランスで、抜栓時はやや硬く熟成のポテンシャルも感じる高い完成...
Gilles Bouton & Fils Bourgogne Aligoté
(1)
3.00
■テイスティングノート 絞りすぎ、ミネラル感は薄めだけど「ほっこり」 ■テクニカル ・アルコール12% ・熟成:...
Gilles Bouton & Fils Chassagne Montrachet Le Concis du Champs
(1)
3.50
Gilles Bouton & Fils Chassagne Montrachet Les Voillenots Dessus Blanc
(4)
2.75
タルタルしてた
Gilles Bouton & Fils Chassagne Montrachet Les Voillenots Dessus Rouge
(3)
3.00
2013
Gilles Bouton & Fils Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne
(1)
3.50
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru Les Champlots Blanc
(1)
2.50
この日の会のトップバッター。ジルブートンのサントーバン1er2022年です。フレッシュな果実味ですが酸味が立ち気味...
Gilles Bouton & Fils Saint Aubin 1er Cru Blanc
(1)
3.50
この日の会のスタートの白、ジルブートンのサントーバン1er2021年マグナムです。 酸味がキリッと立つレモン、ライ...
Gilles Bouton & Fils Meursault 1er Cru Blagny
(0)
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ムルソー2杯目はジルブートンのムルソー1erブラニー2022年です。 こちらはなかなか素晴らしい。ムルソーの青リン...