味わい |
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香り |
ワイン名 | Ghost Rock Supernatural Summer Skins 2020 |
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生産地 | Australia > Tasmania |
生産者 | |
品種 | Pinot Gris (ピノ・グリ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Riesling (リースリング), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/06/17
(2021)
ワイン会 始める前に抜栓してたからライム香はほぼほぼ無かった。 これは美味い!!
2021/06/21
(2020)
前回このメーカーのピノが美味かったので懇意にしているショップの人に頼んでこのサマースキンを取ってもらった。 ピノグリ、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリングのスキンコンタクト。 メーカーはアンバーって表記してたけど実際は淡赤。 実際飲む時に液体見てみると納得するかと。 明るい輝きのあるルビー色。 ストロベリー、チェリー、アセロラ、すもも、ラズベリー、白桃(果肉が硬いときの)、林檎、レモン、アプリコット、パッションフルーツ等果実香が複雑に香る。 香りの一部は酸度の高さに由来するかと。 にしても色調からブラインドで出されたらこれは完全に戸惑うと思う。 辛口で酸の主張は強い印象。 一日置いたら少し落ち着いた。 かなり若い印象。 喉越し良くスイスイ飲める。 早過ぎる訳ではないけど飲むんだったらあと3〜5年寝かせて酸を削ぎ落としてから飲みたいと思った。